Cara membuat Ayam Bumbu Cabe, resep

  1. Rebus cabai keriting dan cabai merah hingga air mendidih
  2. Uleg dan haluskan semua bumbu yang dihaluskan, lalu tambahkan air
  3. Campurkan kecap manis, garam, minyak zaitun, saus tomat dan bumbu yang dihaluskan
  4. Siapkan ayam dan rendam ayam dengan bumbu uang telah dibuat kurang lebih selama 25 menit
  5. Panaskan wajan atau teflon, kemudian masukkan ayam beserta bumbunya, masak hingga matang (15 menit)
  6. Ayam bumbu cabe siap disajikan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam Bumbu Cabe diatas adalah sebagai berikut

  • 10 siung bawang putih
  • 800 gr ayam tanpa tulang
  • 4 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 8 sdm saus tomat
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 12 buah cabai keriting
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2,5 sdt garam
  • 6 buah cabai merah besar
  • 7 sdm air

Waktu : 40 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam Bumbu Cabe Sebenernya mau masak sate banjar, tapi karena ngga ada petisnya jadi lah ayam bumbu cabe 😀