Cara membuat AYAM BUMBU BAWANG PUTIH & KECAP, resep

  1. Tumis bawang Bombay, sebentar saja, lalu angkat. Sisihkan. Lalu lanjutkan dengan memulai menumis bumbu halus dan jahe hingga harum, masukan air, kecap, garam, penyedap rasa, aduk hingga mendidih masukan ayam dan tomat masak hingga bumbu meresap ke ayam dan air menyusut, masukan tahu, irisan daun bawang, dan terakhir masukan bawang Bombay yang telah ditumis tadi. matikan api.

Bahan-bahan dalam resep AYAM BUMBU BAWANG PUTIH & KECAP diatas adalah sebagai berikut

  • setangkai daun bawang (iris agak panjang)
  • 5 cabe merah ( optional)
  • 1/2 ekor ayam (6-12 potong) goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 400 ml air
  • secukupnya garam dan penyedap rasa
  • 2 cm jahe (geprek)
  • 3 buah tahu (potong2) (optional)
  • 5 sdm kecap
  • 1 siung bawang bombay kecil (iris)
  • 1 buah tomat (potong jadi 4)
  • BUMBU HALUSKAN :

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 Orang

Resep AYAM BUMBU BAWANG PUTIH & KECAP Sering banget kalo punya stock ayam, dimasak ini. praktis.