Cara membuat ayam bumbu bali seadanya, resep

  1. cuci ayam dengan bersih lalu rebus. goreng dngn minyak secukupnya hingga kecoklatan.sisihkan
  2. haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kemiri).
  3. tumis bumbu halus masukkan batang serai dan daun salam serta daun jeruk hingga kering.
  4. tambahkan gula pasir,garam,penyedap masakan lalu air asam serta santan. kemudian ayam yg sudah dgoreng dmasukkan hingga terendam. kecilkan api diamkan hingga asat
  5. matikan kompor bila airnya asat hingga bumbu meresap. siap dihidangkan dngn nasi panas.

Bahan-bahan dalam resep ayam bumbu bali seadanya diatas adalah sebagai berikut

  • 6 potong paha ayam
  • 3 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt penyedap masakan
  • 2 buah kemiri
  • 1 batang serai memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 10 buah cabe merah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah asam ambil airnya
  • 3 buah bawang putih
  • 1 bungkus santan instan
  • 5 buah bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep ayam bumbu bali seadanya dari resep yg dicontek sie namanya bgtu,tp apalah arti sebuah nama yg pnting rasanya maknyus dan suami nagih trus dmasakin ini