Cara membuat ayam bumbu alakadarnya, resep

  1. rebus ayam dulu untuk menghilangkan darahnya.supaya gak ada darah2 lg pas mau dimakan
  2. sambil menunggu ayam direbus.haluskan bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri..
  3. tumis bumbu halus,masukan salam,lada,garam,bawang bombay(dipotong memanjang)…dah harum,masukan ayam yg sudah direbus td,tambahkan sedikit kaldu bekas rebusan ayam,kira2 1gelas kecil.jangan terlalu banyak air kaldunya,nanti malah jadinya kayak semur
  4. lalu tambahin kecap nya,cobain kurang apa,sapa tau kurang asin/apa..takaran garam dan lada,kira2 sndiri aja yah,kan selera org berbeda2..aduk2 sampe airnya mulai kering..angkatt..sajikan deh…

Bahan-bahan dalam resep ayam bumbu alakadarnya diatas adalah sebagai berikut

  • selembar daun salam (gk ada gpp)
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 ekor ayam
  • 2 sachet kecap bango
  • 4 siung bawang merah
  • sedikit bawang bombai
  • 1/2 buah tomat
  • 2 butir kemiri

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep ayam bumbu alakadarnya abis beli ayam,binggung mau diapain.dikulkas ada bahan2 alakadarnya,gak usah repot2 keluar rmh lg bt beli bahan