Cara membuat Ayam balado, resep

  1. Ungkep ayam dg bumbu 2 setelah matang tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus untuk sambal balado. setelah memerah pekat masukkan ayam
  3. Koreksi rasa manus dn asinnya, walaaa ayam balado siap disantap.

Bahan-bahan dalam resep Ayam balado diatas adalah sebagai berikut

  • bumbu halus :
  • 1/2 kg ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 sdt lada
  • bumbu ungkep ayam :
  • 1 batang 1 halai serai
  • 2 siung bawang putih
  • 20 biji cabai merah
  • 2 lembar daun salam
  • asam jawa atau bisa diganti tomat secukupnya

Resep Ayam balado untuk tampilan gambaran tdk diphoto sebab ini masakan 2 ud lumayan lama hihi to ttp sama kok resepnya.