Cara membuat Ayam balado ala mami khanza, resep

  1. Cuci bersih ayam,lalu rebus dengan daun salam dan sereh.setelah mendidih angkat ayam,tiriskan lalu goreng ayam sebentar ulek bawang merah,bawang putih,cabai merah,garam,gula masukkan bumbu ulekkan,tumis sampai wangi lalu tambahkan air sedikit kemudian masukkan ayam dan bumbu penyedap. tunggu sampai air sdkit,lalu angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam balado ala mami khanza diatas adalah sebagai berikut

  • daun salam,
  • 3 buah cabai merah
  • sereh
  • 1/2 ayam
  • 3 siung bawang putih
  • garam,gula putih,penyedap
  • 3 siung bawang merah

Resep Ayam balado ala mami khanza