Cara membuat ayam bakar warisan mertua, resep

  1. cuci bersih ayam , potong2 lalu cuci bersih lagi
  2. blender ketumbar, bawang merah , bawang putih,kemiri, kunyit,serai
  3. masukkan bumbu dan ayam ke teflon lalu masak dengan api besar, bila ayam belum empuk tambahkan air sedikit2…
  4. bila sudah empuk matikan kompor beri kaldu dan tes rasa..
  5. panggang ayam sambil dioles dengan bahan olesan,,bila sudah kering angkat dan hidangkan

Bahan-bahan dalam resep ayam bakar warisan mertua diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram serai
  • secukupnya kaldu sapi
  • 6 siung bawang putih
  • 5 sendok makan air asam jawa
  • 250 gram bawang merah
  • 50 gram ketumbar
  • 500 gram ayam negri
  • 3 buah kemiri
  • bahan oles : bluebang di tambah kecap
  • 3 ruas jari kunyit

Waktu : 60 menit

Porsi : 3 Orang

Resep ayam bakar warisan mertua klu udah masak yg satu ne makany nambah terus