Cara membuat Ayam bakar panggang teflon Vaganza, resep

  1. Bersihkan ayam,, boleh di potong besar atau kecil,, saya rendam dengan perasan jeruk nipis..
  2. Siapkan bumbu halus,, saya pakai food processor,, dan siapkan wadah untuk tempat menguleni ayam dan bumbu..
  3. Masukkan ayam yang sudah di bumbui dalam kulkas..
  4. Setelah kurleb 1 jam dalam kulkas,, rebus ayam dengan tambahkan garam gula, penyedap secukupnya,, ditambah lengkuas jahe serai geprek,, setelah air habis, panggang ayam di atas teflon dengan api kecil.. Kemudian oles dengan sisa bumbu dan kecap manis sampai matang..
  5. Sajikan ayam bakar panggang teflon dengan sambal kecap dan lalapan.. Yummy

Bahan-bahan dalam resep Ayam bakar panggang teflon Vaganza diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 buah serai digeprek
  • secukupnya gula, garam, penyedap dan air
  • 4 lembar daun jeruk
  • Bumbu halus
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas digeprek
  • 4 siung bawang merah
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdm ketumbar
  • secukupnya kecap manis
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri

Waktu : 120 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam bakar panggang teflon Vaganza