Cara membuat Ayam bakar manis & tahu bakar, resep

  1. Tumis bumbu n rempah lalu masukkan ayam
  2. Tuangkan air n sisa bumbu.masak hingga meresap(masukkan tahu sebelum ayam benar2 meresap)
  3. Bakar hingga kecoklatan

Bahan-bahan dalam resep Ayam bakar manis & tahu bakar diatas adalah sebagai berikut

  • 3 cm jahe
  • Secukupnya air
  • 2 btg serai(memarkan)
  • 4 lbr daun salam
  • 1 kg ayam
  • 2 sdm air asam
  • bumbu halus :
  • 6 bh kemiri
  • 4 cm lengkuas(memarkan)
  • 1/2 sdm ketumbar
  • Sedikit jinten bubuk
  • 35 gr gula merah
  • Secukupnya garam n merica
  • 4 bh tahu goreng coklat
  • 6 bh bawang putih
  • 4 cm kunyit
  • 10 bawang merah
  • 5 sdm kecap manis

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam bakar manis & tahu bakar https://cookpad.com/id/resep/302161-simple-sambal-terasi Recipe sambalnya