Cara membuat Ayam bakar manis saus kecap pedas, resep

  1. tumis bumbu siap pakai hingga wangi. masukkan ayam. masukkan air. ungkep agak lama agar bumbu benar2 meresap dan gampang dimakan. saya mengungkep kira2 40menit dengan api kecil hingga air berkurang
  2. siapkan olesan panggangan. campur saus teriyaki. saus tiram. kecap manis dan sedikit royco juga mentega. oles diayam sambil dibolak balik.
  3. iris tipis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. campurkan kedalam kecap. diamkan sebentar agar rasanya meresap. dan ayam panggang manis saus kecap pedas siam dinikmati

Bahan-bahan dalam resep Ayam bakar manis saus kecap pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 bungkus kecap manis
  • 1 sdm mentega untuk olesan panggang
  • 5 sdm saus tiram untuk olesan pangggang
  • 1 bungkus bumbu ayam siap pakai. beli dipasar.. banyakin kunyit dan bawang merah
  • 20 buah cabe rawit
  • 3 ekor ayam utuh berat per ekor pastikan tidak lebih dari 1.4 kg
  • 5 sdm saus teriyaki untuk olesan panggang
  • 5 siung bawang putih cincang kasar
  • 5 sdm kecap manis untuk olesan panggang
  • 5 siung bawang merah. cincang kasar
  • air untuk mengungkep

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam bakar manis saus kecap pedas