Cara membuat Ayam bakar Ketumbar, resep

  1. Rebus Ayam bersama bumbu A,tambahkan garam dan penyedap,masak hingga bumbu meresap,sisihkan
  2. Campurkan bumbu B ke dalam wadah,aduk rata…
  3. Susun ayam dalam panggangan dan bakar diatas bara api…Olesi dgn bumbu B menggunakan kuas hingga rata…
  4. Bakar hingga kecoklatan…angkat,sajikan hangat bersama pelengkap seperti sambal atau lalapan sayur

Bahan-bahan dalam resep Ayam bakar Ketumbar diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 ekor Ayam (potong jdi 4-5 bagian)
  • 3-4 sdm minyak goreng
  • 4 sdm kecap manis
  • Bumbu A:
  • 1 sdm madu ( boleh di skip )
  • 1 ruas kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt bubuk ketumbar
  • 2 sdt ketumbar
  • Bahan B:
  • 1 sdm saos tomat

Resep Ayam bakar Ketumbar