Cara membuat Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam, resep

  1. Potong ayam jadi 5 ato 4 atau sesuai selera, cuci lalu rebus smpe setengah matang kurleb 5 menit api Sedang
  2. Tiriskan ayam, haluskan semua bumbu kecualli bawan bombay (Dirajang kasar) dan jahe d geprek aja
  3. Tumis smw bumbu yang telah d haluskan dan masukkan bawang bombay.. setelah harum tambahkan sedikit air dan tambahkan kecap biarkan smpe mendidih
  4. Setelah bumbu mendidih masukkan ayam yang telah d rebus setengaH matang (sya memakai happy call krna gak pnya panggangan) aduk bersama bumbunya tambahkan sedikit garam
  5. Aduk ayam dengan bumbu tadi sampai meresap sekitar kurleb 15 menit dengan api kecil.. setelah bumbu sdh masuk k dlam ayam angkat dan hidangkan... taburi bawang goreng d atas ayam.. Selamat mencoba...

Bahan-bahan dalam resep Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm bawang goreng
  • 1/4 ptg bawang bombay
  • 3 cm jahe
  • 6 sdm kecap
  • 1 sdt ketumbar
  • 300 gram ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk lada hitam

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam Malam2 si adek laper minta d bkinin ayam bakar akhrnya muncul deh ide bkin resep ini..