Cara membuat ayam bakar ga pake arang, resep

  1. haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, gula merah
  2. balurkan bumbu halus ke ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih
  3. beri air secukupnya dan asam gandis serta garam sesuai selera
  4. ungkep ayam sampai air ungkepannya hampir kering setelah itu tiriskan ayam
  5. ayam sudah diungkep tadi digoreng dengan wajan anti lengket

Bahan-bahan dalam resep ayam bakar ga pake arang diatas adalah sebagai berikut

  • 7 ons ayam
  • secukupnya lada
  • 1 ruas kunyit
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula merah
  • 5 btr bwg putih
  • 2 btr kemiri
  • bumbu untuk ungkep;
  • secukupnya jahe
  • 2 btr asam gandis
  • 3 btr bwg merah
  • secukupnya ketumbar

Waktu : 20 menit

Porsi : 5 Orang

Resep ayam bakar ga pake arang klo kebanyakan org ayam bakar itu ya dibakar pake arang atau pemanggang, klo ak yg praktis aja ga pake arang2an. tp rasanya mirip dgn yg dibakar,, hehe