Cara membuat Ayam asam pedas ala me (no ribet/simple), resep

  1. Bersihkan ayam, potong2 kmudian bersihkan lagi... tiriskan airnya lalu taburi garam dan lada hitam,ratakan dn tunggu sekitar 10 menit.. sisihkan
  2. Taburi ayam dengan tepung jagung smbil dicubit2 smp spt ini.. diamkan sktr 3 menit
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng... lalu celupkan ayam yg sdh dibalur kedlm kocokan telur....goreng ayam sedikit2...
  4. Goreng ayam sampai berubah warna agak keemasan.. cukup dibalik sekali aja y kgn dibulak balik....
  5. Angkat dan tiriskan... lalu sy pkai minyak yg bkas td goreng sedikit aja buat masak bumbunya : masukkan bawang putih smp harum lalu masukkan bawang bombay.. awas bwang putih jgn smp hangus. Lalu beri air kira2 aja jgn smp menutupi daging ayamnya.. beri saus tomat dan sambal..tes rasa..masukkan daging ayam.. aduk lg smp daging ayam tercampur rata dengan sausnya..angkat..
  6. Selamat mencoba..

Bahan-bahan dalam resep Ayam asam pedas ala me (no ribet/simple) diatas adalah sebagai berikut

  • 250 grm dada ayam fillet (dipotong2 sesuai keinginan)
  • 3-4 sdm munjung tepung maizena (sesuaikan dg bnyknya ayam)
  • secukupnya telur (sya pke 1 butir aja dikocok lepas)
  • 2 siung bawang putih yg agak besar (cincang kasar)
  • secukupnya garam, lada hitam
  • secukupnya bawang bombay (potong memanjang)
  • secukupnya saus sambal dan saus tomat

Resep Ayam asam pedas ala me (no ribet/simple) Pngn mkan ayam asam pedas tp bahan2nya g lengkap(males belanja) hihihigi..eksekusi aja bahan yg ada didapur... cekitdot