Cara membuat Ayam Asam Manis Saos Lemon, resep

  1. Potong filet ayam sesuai selera. Lalu pipihkan
  2. Goreng ayam dengan cara mencelupkan ke dalam air dan gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung serba guna. Lakukan 2 x pencelupan agar tepung banyak menempel. Lalu goreng ke dalam minyak yang panas. Lakukan hingga ayam habis
  3. Membuat saos ; tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan saos tomat, saos tiram, kecap asin perasan lemon dan air. Tambahkan gula. Masak hingga mendidih koreksi rasanya. Lalu kentalkan dengan sagu.
  4. Di piiring saji, tata ayam filet yang telah digoreng lalu siram dengan saos dan taburkan daun bawang
  5. Santap hangat

Bahan-bahan dalam resep Ayam Asam Manis Saos Lemon diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr Tepung serba guna
  • 1/2 buah Bawang bombay
  • Irisan daun bawang
  • Taburan :
  • 100 ml Air
  • 200 gr Ayam filet
  • Bahan Pencelup :
  • 2 sdm Saos tiram
  • 1/2 sdt Sagu
  • 3 sdm Saos tomat
  • 50 gr Tepung terigu
  • Bahan saos :
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 buah Perasan jeruk lemon
  • secukupnya Air
  • 1 sdm Kecap asin
  • Minyak untuk menggoreng

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Asam Manis Saos Lemon Ayam filet tanpa tulang dibalut tepung dan digoreng garing. Siram dengan saos lemon asam manis... Hhhmm dinikmati dengan nasi hangat