Cara membuat Ayam Asam Manis Pedas, resep

  1. Goreng dahulu ayam yang sudah di ungkep.Goreng kering ya bund biar lebih enak
  2. Siapkan bumbu lalu iris-iris.Kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan air lalu bumbui dengan saos tiram,kecap asin,gula dan garam (inget ya bund koreksi rasa terlebih dahulu).
  3. Setelah mendidih masukkan Tepung tapioka yg sudah di cairkan dengan air.Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng aduk sebentar lalu matikan api.Jadi deh ayam asam manis super pedasnya

Bahan-bahan dalam resep Ayam Asam Manis Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 5 buah Cabe Rawit(bisa sesuai selera)
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 500 gr ayam yang sudah di ungkep
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 batang Bawang Pre
  • 1 buah Tomat
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 Sendok makan tepung Tapioka
  • 1/2 potong Bawang Bombay
  • secukupnya Gula pasir dan Garam
  • 1 sendok teh saus tiram

Resep Ayam Asam Manis Pedas Ceritanya punya stok ayam ungkep di kulkas,bingung mau di apain karena sudah bosen di goreng aja.Akhirnya muncul ide bikin ayam asam manis super pedas ini