Cara membuat Ati Empela Ayam bumbu kecap, resep

  1. Masukan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum,masukan petai masak setengah matang
  2. Masukan air matang,kecap diamkan hingga mendidih.lalu masukan kentang dan ati ampela
  3. Campur semua bahan tersebut hingga semua matang dan air menyusut Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ati Empela Ayam bumbu kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ruas jari kunyit
  • secukupnya Kecap manis
  • Minyak untuk menumis
  • ulek hingga halus:
  • 3 Buah Bawah merah
  • 2 Buah Kentang potong dadu
  • 2 buah bawang putih
  • secukupnya kemiri
  • Ati Ampela dipotong dadu,rebus terlebih dahulu agar empuk
  • secukupnya pala
  • 2 Papan petai

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ati Empela Ayam bumbu kecap Ini kesukaan suamiku..mana ditambah petai lagi,makin lahap makannya