Cara membuat Asem-Asem Daging Daun Kedondong Segerrrr!!! Khas Bojonegoro, resep

  1. Bahan-bahan: kanan atas itu laos hehe.. soalnya laosnya tak frozen jd keliatan masih beku haha.. bamer dan baput saya pakai yang sudah saya jadikan pasta sendiri soalnya saya suka yang praktis2..
  2. Daging sapi/kambing suka2 mau yang mana hehe.. saya pakai daging kambing dan dagingnya sudah saya presto sebelumnya.. jika bingung sama bau prengusnya,lemaknya dan kaldunya, in syaa Allah saya akan bagi tips dan resep saya lain waktu hehe.."tips kambing tidak prengus" full step by step dan juga gambar
  3. Masukkan semua bahan, masak hingga mendidih.
  4. Setelah semua bahan matang dan mendidih, jangan lupa koreksi rasanya ya.. setelah rasanya mantap dan pas, matikan api asem-asem daun kedondong siap disajikan
  5. Alhamdulillah sudahh jadiii... saya suka sekali asem2 daun kedondong.. apalagi buatan mama.. hmmm yummy !!! dagingnyaaa ituu loohh daun dondongnya rasanya lembut lumer di mulut enakk!! must try!!
  6. Yummyy!! segerrrr..!!

Bahan-bahan dalam resep Asem-Asem Daging Daun Kedondong Segerrrr!!! Khas Bojonegoro diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya laos diiris tipis
  • 3 buah bawang merah, iris tipis atau uleg halus
  • secukupnya kaldu bubuk sehat
  • secukupnya air kaldu kambing/sapi
  • secukupnya gula
  • 2 genggam daun dondong, tambahkan jika kurang asem
  • secukupnya daging kambing/sapi
  • 3 buah bawang putih, iris tipis atau uleg halus
  • secukupnya cabe rawit hijau bagi yang suka pedass
  • secukupnya garam

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Asem-Asem Daging Daun Kedondong Segerrrr!!! Khas Bojonegoro