Cara membuat Asem-asem Bandeng Tahu, resep

  1. Potong bandeng jadi 3 bagian, bersihkan
  2. Potong tahu menjadi 2 bagian
  3. Potong sesuai selera semua bahan kecuali bumbu halus
  4. Haluskan semua bumbu halus
  5. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ikan bandeng, tahu, cabe merah besar, bawang bombay, cabe rawit, tambahkan segelas air lalu masak sebentar
  6. Setelah bumbu meresap, dan kuah mendidih, masukkan tomat, daun bawang, dan seledri.
  7. Koreksi rasa, dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Asem-asem Bandeng Tahu diatas adalah sebagai berikut

  • Sesuai selera gula dan garam
  • 2 siung bawang putih
  • 5 kotak tahu
  • Daun bawang
  • 1 ruas kunyit
  • 6 buah cabe rawit merah
  • Sedikit minyak sayur untuk menumis bumbu
  • Asam jawa
  • 2 buah cabe merah besar
  • 1 sdm petis
  • 3 siung bawang merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • Seledri
  • 1 gelas air
  • 1 buah tomat
  • 1 ekor ikan bandeng
  • 1 ruas jahe
  • 1/4 siung bawang bombay
  • Bumbu halus

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Asem-asem Bandeng Tahu Ganti Asem-asem Bandeng Tahu 3 Suka Suami lagi menghindari gorengan, jadilah tak masak gini. Awalnya pingin pepes tapi ga kebagian daun pisang Riskha Oktavia Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 ekor ikan bandeng 5 kotak tahu 1 buah tomat 2 buah cabe merah besar 6 buah cabe rawit merah Daun bawang Seledri 1/4 siung bawang bombay Sedikit minyak sayur untuk menumis bumbu 1 gelas air Bumbu halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 lembar daun jeruk Asam jawa 1 sdm petis Sesuai selera gula dan garam Langkah Tambah foto Potong bandeng jadi 3 bagian, bersihkan Tambah foto Potong tahu menjadi 2 bagian Tambah foto Potong sesuai selera semua bahan kecuali bumbu halus Tambah foto Haluskan semua bumbu halus Tambah foto Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ikan bandeng, tahu, cabe merah besar, bawang bombay, cabe rawit, tambahkan segelas air lalu masak sebentar Tambah foto Setelah bumbu meresap, dan kuah mendidih, masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Ganti Koreksi rasa, dan sajikan Tambah langkah