Cara membuat Asem manis ayam goreng, resep

  1. Cuci daging ayam dan kering kan dengan tisu dapur, lalu bumbui lada dan garam. Biarkan 5 - 10 menit. Sambil menunggu bumbu meresap campur semua bahan pengasin dan sisihkan.
  2. Goreng daging ayam tanpa minyak di bagian kulit dulu dan buang minyak yg keluar saat menggoreng dng tisu (menurut kita aja)
  3. Setelah ayam matang menurut selera, masukkan bawang putih hingga menguning lalu masukkan bumbu pengasin, aduk rata. Dan taburi daun ketumbar. Selesai

Bahan-bahan dalam resep Asem manis ayam goreng diatas adalah sebagai berikut

  • bumbu pengasin
  • 2 lembar daging ayam
  • secukupnya daun ketumbar
  • 1 sdm air perasan lemon
  • 2 butir bawang putih (cincang halus)
  • penyedap rasa bila suka (aku skipp)
  • sedikit garam
  • 2 sdm madu
  • secukupnya lada bubuk (aku pakai lada hitam bubuk)
  • 1 sdt cuka makan

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Asem manis ayam goreng