Cara membuat asam manis ayam praktis, resep

  1. baluri ayam dengan cengkeh dan tomat sampai rata,masak tanpa minyak p,aduk2 agar tidak hangus sampai ayam berwarna putih dan kandungan airx habis.
  2. masukan minyak goreng,bawang bombay,bawang merah,putih dan cabe aduk rata masak sampai layu,tambahkan saos raja rasa,saos asam manis,saos tiram,kecap manis,kaldu bubuk,garam,gula dan tomat.tambah sedikit air masak sampai ayam empuk
  3. cicipi,bila sudah pas.angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep asam manis ayam praktis diatas adalah sebagai berikut

  • 5 sdm saos asam manis
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 buah cabe merah besar iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 5 buah tomat (belah,iris sedang)
  • 4 butir cengkeh (dihaluskan)
  • 2 sdm saos tomat warna merah
  • secukupnya gula
  • 10 buah bawang merah iris tipis
  • 1 buah bawang bombay iris tipis
  • 100 ml minyak goreng untuk menumis
  • secukupnya garam
  • secukupnys air
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 500 gram ayam (potong2)
  • 10 buah bawang putih iris tipis
  • 3 sdm saos raja rasa

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep asam manis ayam praktis Di kampung saya( daerah kalteng) hampir setiap ada acara hajatan,masakan ini pasti ada dan paling cepat habis.selain enak juga membuatnya gak ribet.yuk dicoba:-) 🙂