Cara membuat Arsik ikan mas (masakan Sumatera utara), resep

  1. Bersihkan ikan mas buang perutnya sj lalu rendam perasan jeruk nipis diamkan dan
  2. Siapkan bumbu ulek semua bumbu kecuali laos dan sere cukup dikeprek dan jgn di blender bumbunya ya lalu susun kacang panjang yg sdh di potong kecil2 diatas wajan
  3. Masukkan bumbu yg sdh diulek dan jg laos sere daun jeruk dan tomat yg diptg kecil2 lalu susun ikan mas beri air sampai ikan mas tertutup dan beri potongan daun bawang diatasnya masak diatas api sedang selm 30 mnt lalu kclkan api tggu 10 mnt dan siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Arsik ikan mas (masakan Sumatera utara) diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang merah
  • 1 ons cabe rawit (tergantung selera)
  • 3 senti laos
  • 2 bh sere
  • 3 ons kacang panjang
  • secukupnya garam daun jeruk daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 bh tomat
  • 3 senti jahe
  • 1 bh jeruk nipis
  • 2 ekor ikan mas potong 5 atau 6
  • 2 senti kunyit
  • 7 butir kemiri
  • secukupnya air

Waktu : 60 mnt

Porsi : Orang

Resep Arsik ikan mas (masakan Sumatera utara) Ganti Arsik ikan mas (masakan Sumatera utara) 4 Suka Udh lama gak masak begini krn stay di Kalimantan hari ini mumpung weekend ngarsik aja dech Ruth Nesya Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 2 ekor ikan mas potong 5 atau 6 1 ons cabe rawit (tergantung selera) 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 7 butir kemiri 3 senti jahe 2 senti kunyit 2 bh tomat 3 senti laos 2 bh sere secukupnya garam daun jeruk daun bawang 1 bh jeruk nipis 3 ons kacang panjang secukupnya air Langkah 60 mnt Tambah foto Bersihkan ikan mas buang perutnya sj lalu rendam perasan jeruk nipis diamkan dan Tambah foto Siapkan bumbu ulek semua bumbu kecuali laos dan sere cukup dikeprek dan jgn di blender bumbunya ya lalu susun kacang panjang yg sdh di potong kecil2 diatas wajan Tambah foto Masukkan bumbu yg sdh diulek dan jg laos sere daun jeruk dan tomat yg diptg kecil2 lalu susun ikan mas beri air sampai ikan mas tertutup dan beri potongan daun bawang diatasnya masak diatas api sedang selm 30 mnt lalu kclkan api tggu 10 mnt dan siap disajikan Tambah langkah