Cara membuat Acar sayur bumbu kuning, resep

  1. Kupas dan cuci bersih semua bahan sayur lalu potong-potong bentuk korek api (kecuali buncis potong memanjang yang biasa).
  2. Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri, gula, garam, dan penyedap.
  3. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.
  4. Tumis bumbu halus dan potongan bawang merah sampai harum.
  5. Masukan semua bahan sayuran, tambahkan air dan cuka, tes rasa.
  6. Masukan cabe, lalu aduk sesekali sampai sayuran layu dan matang sempurna.
  7. Acar sayur bumbu kuning siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Acar sayur bumbu kuning diatas adalah sebagai berikut

  • Bumbu:
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 sdm cuka (kalo pake nanas boleh di skip)
  • Secukupnya garam
  • 1 genggam buncis
  • 1 ruas jari lengkuas
  • Bahan sayur:
  • 1 buah wortel
  • 1 buah timun {bisa ditambah atau diganti dengan nanas}
  • 2-3 siung bawang merah (potong menjadi 2 atau 3 pcs)
  • Secukupnya air
  • Secukupnya penyedap
  • Secukupnya gula pasir
  • 2 siung bawang putih
  • 2-3 buah cabe (sesuai selera, boleh dipotong2, me: utuh)
  • 2 butir kemiri

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Acar sayur bumbu kuning Ganti Acar sayur bumbu kuning 3 Suka Menu makan siang yg seger, asem, manis dan pedas… anna indrayani Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan Bahan sayur: 1 buah timun {bisa ditambah atau diganti dengan nanas} 1 buah wortel 1 genggam buncis Bumbu: 2-3 siung bawang merah (potong menjadi 2 atau 3 pcs) 2 siung bawang putih 2-3 buah cabe (sesuai selera, boleh dipotong2, me: utuh) 1 ruas jari lengkuas 2 ruas jari kunyit 2 butir kemiri Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya penyedap 2 sdm cuka (kalo pake nanas boleh di skip) Secukupnya air Langkah Tambah foto Kupas dan cuci bersih semua bahan sayur lalu potong-potong bentuk korek api (kecuali buncis potong memanjang yang biasa). Tambah foto Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri, gula, garam, dan penyedap. Tambah foto Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Tambah foto Tumis bumbu halus dan potongan bawang merah sampai harum. Tambah foto Masukan semua bahan sayuran, tambahkan air dan cuka, tes rasa. Tambah foto Masukan cabe, lalu aduk sesekali sampai sayuran layu dan matang sempurna. Tambah foto Acar sayur bumbu kuning siap dihidangkan. Tambah langkah