Cara membuat Kolak pisang campur", resep

  1. Cuci bersih kolang kaling lalu rebus sebentar aja kurleb 10 menit aja biar bau kolang kalingnya nggak begitu menyengat
  2. Dipanci terpisah rebus air masukkan gula merah jika sudah mendidih masukkan potongan pisang menyusul daun pandan dan kayu manis lalu masukkan rebusan kolang kaling
  3. Bumbui garam ,vanili dan gula pasir lalu masukkan santan...rebus sampai matang lalu angkt
  4. Sajikan kolak yang ditaburi roti tawar dan daging kelapa muda yang sudah dicampur dengan sirup framboze
  5. Kolak siap disantap nie..cocok juga dikasih es batu disantap dingin" segar rasanya
  6. Ada rasa manis dari santan dan gula merah dipadu dengan kelapa muda yg gurih dan beraroma sirup...seakan kolak mix es campur nie xixixi enak juga nie

Bahan-bahan dalam resep Kolak pisang campur" diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm sirup merah rasa framboze
  • 2 lt air
  • secukupnya gula pasir, biar lebih mantapnya
  • 1/4 kg gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 saset santan kara
  • 1/2 sdt garam
  • 10 potong pisang kepok
  • 1/4 buah kolang kaling
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • secukupnya kelapa muda
  • 2 potong kayu manis
  • secukupnya roti tawar, potongan

Resep Kolak pisang campur" Cuaca bener" ekstrim nie...mbolang disiang bolong lagi...puanase g karuan..alhasil pulang mampir ke warung kelapa muda dipinggir jalan..g tanggung" saudara...beli 3 buah suruh mecahin ampe rumah tggal ngasih es batu ama sirup...eeh ternyata yg habis diminum airnya doang...kelapa mudanya masih banyak nie...mo dibuang ko sayang...yadahlah dicampurin kekolak aja dech kayaknya msih cocok ko kan sedulur nie ama santan hehehe...n msih ada sisa roti tawar juga nie...yuk cuzz buat kolak campur campur nie xixixixi....