25 Resep Kue Talam Ketan

1. Resep Kue Talam / Serimuka Pandan Ketan

Resep Kue Talam / Serimuka Pandan KetanCara membuat Kue talam / serimuka pandan ketan, resep Cara masak ketan :::::::: Didih kan dahulu pengukus Cuci bersih dahulu beras ketan, lalu campur kan semua bahan jadi 1 dan masuk kan dalam wadah plastik petak ukuran 18x18 atau terserah wadah apa saja. Kukus hingga 30 menit. Setelah masak. Keluarkan.…

2. Resep Talam Pandan Lapis Ketan Gula Merah Bersaus

Cara membuat masakan Talam Pandan Lapis Ketan Gula Merah Bersaus, resep : Bahan ketan, kukus ketan 20 menit sampai mekar. Angkat. Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Padatkan di cetakan…

3. Resep Tetel Jadah Tape Ketan

Resep Tetel Jadah Tape KetanCara membuat Tetel jadah tape ketan, resep Rendam beras ketan 2 jam, kemudian cuci bersih dan tiriskan Panaskan kukusan, lalu masukan beras ketan, kukus 15 menit, angkat dan tempatkan di wadah. Didihkan santan bersama garam, aduk2 agar santan tidak pecah, jika mendidih langsung matikan api. Siram kukusan beras ketan tadi…

4. Resep Kue Talam Lapis Ketan

Resep Kue Talam Lapis KetanCara membuat masakan Kue Talam Lapis Ketan, resep : Bahan ketan: kukus ketan 20 menit sampai mekar. Angkat. Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus 30 menit sampai matang. Padatkan di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik dan dioles tipis minyak.…

5. Resep Kue Talam Ketan Pandan

Resep Kue Talam Ketan PandanCara membuat Kue Talam Ketan Pandan, resep kue Membuat lapisan Ketan: 1. Kukus ketan bersama daun pandan, dalam kukusan hingga setengah matang, lalu angkat santan, garam dan gula, tuang dalam ketan panas, aduk rata 3. Kukus kembali, hingga matang, angkat 4. Ratakan dalam loyang Membuat Lapisan Pandan: 1. Kocok telur…

6. Resep Kolak Ketan Campur

Resep Kolak Ketan CampurCara membuat masakan Kolak Ketan Campur, resep : Ketan putih, kukus beras ketan 15 menit sampai merekah. Sisihkan. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Tambahkan ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Lakukan hal yang sama dengan ketan hitam. Campur ketan hitam dan ketan…

7. Resep Es Duo Ketan Durian

Resep Es Duo Ketan DurianCara membuat masakan Es Duo Ketan Durian, resep : Ketan, kukus masing-masing ketan 20 menit di atas api sedang sampai mekar. Bola-bola ketan hitam, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras ketan hitam. Aduk sampai terserap. Kukus  diatas api sedang 40 menit sampai matang. Hangat-hangat,…

8. Resep Ketan Srikaya Klasik

Resep Ketan Srikaya KlasikCara membuat Ketan Srikaya Klasik, resep Pertama, kukus beras ketan dengan air mendidih selama 10 menit. Sementara itu didihkan 1 bungkus santan kental, 50 ml air, daun pandan, dan sdt garam, aduk rata. Matikan api. Masukkan beras ketan yang telah dikukus ke dalam rebusan santan, aduk aduk hingga meresap. Didihkan…

9. Resep Ketan Kuning Isi Keju Smoked Beef

Resep Ketan Kuning Isi Keju Smoked BeefCara membuat masakan Ketan Kuning Isi Keju Smoked Beef, resep : Ketan, kukus beras ketan 15 menit. Rebus santan, garam, dan kunyit bubuk sampai mendidih. Masukkan ketan. Aduk sampai terserap. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Kukus ketan di atas api sedang 25 menit sampai matang. Tumbuk-tumbuk ketan sampai lembut. Ambil…

10. Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Putih

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis PutihCara membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Ketan Putih, resep Seperti biasa didihkan air di dandang pengukus dan jangan lupa tutup dg serbet bersih. Kukus beras ketan putih yg sudah di rendam selama 10 menit (jangan lupa tambahkan sedikit saja air) setelah 10 menit angkat dari dandang pengukus lalu tambahkan…

11. Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake

Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian CottoncakeCara membuat Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake, resep Ayak bahan kering,buat lobang ditengah,masukkan bahan basah,aduk pake ballon whisk sampai rata Kocok putih telur+cream of tar sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap 3x sampai mengembang tahap softpeak. --- Masukkan adonan putih ke no A bertahap 3x dengan spatula. Aduk sampai…

12. Resep Talam Ketan Hitam

Resep Talam Ketan HitamSalah satu kue tradisional yang banyak disukai adalah kue talam. kali ini Anda kami ajak membuat kue talam dengan bahan ketan hitam. Penasarankan bagaimana Cara membuat Talam Ketan Hitam, resep nya? Yuk, sama-sama kita praktikan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :Bahan I:100 gram ketan hitam, direndam 2 jam, tiriskan65 ml air mendidih 1 lembar…

13. Resep Ketan Gulung Bakar Serundeng

Resep Ketan Gulung Bakar SerundengCara membuat masakan Ketan Gulung Bakar Serundeng, resep : Serundeng: sangrai kelapa parut, cabai merah, daun jeruk, dan ebi sambil diaduk-aduk sampai kering. Angkat. Biarkan dingin. Tambahkan garam dan gula pasir. Blender halus. Tambahkan bawang goreng. Aduk rata. Ketan: kukus beras ketan selama 15 menit. Angkat. Rebus air, daun pandan,…

14. Resep Klapertart Bola-bola Ketan

Resep Klapertart Bola-bola KetanCara membuat masakan Klapertart Bola-bola Ketan, resep : Bola-bola ketan, campur tepung ketan hitam, tepung ketan putih, tepung sagu, gula tepung, dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Uleni hingga dapat dibentuk. Ambil sedikit adonan. Masukkan sedikit isi. Bulatkan sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan habis. Rebus dalam air mendidih hingga…

15. Resep Ketan Serundeng Isi Abon Pedas

Resep Ketan Serundeng Isi Abon PedasCara membuat masakan Ketan Serundeng Isi Abon Pedas, resep : Serundeng, tumis bumbu halus dan serai. Tambahkan kelapa parut. Aduk hingga kering. Sisihkan. Ketan, kukus di atas api sedang 15 menit. Angkat. Sisihkan. Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Kecilkan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Bagi…

16. Resep Talam Tape Ketan Hitam

Resep Talam Tape Ketan HitamCara membuat masakan Talam Tape Ketan Hitam, resep : 1. Kulit: campur tepung terigu, tepung ketan hitam, santan, telur, dan garam. Aduk rata. 2. Panaskan cetakan poffertjes yang dioles tipis minyak. 3. Tuang adonan kulit hingga cetakan terisi penuh. Biarkan asal bagian luarnya berkulit. Sedot dengan suntikan. Tutup dan biarkan…

17. Resep Talam Hunkwe Tape Ketan Hitam

Resep Talam Hunkwe Tape Ketan HitamCara membuat masakan Talam Hunkwe Tape Ketan Hitam, resep : 1. Bahan I: larutkan tepung hunkwee dan santan. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata. 2. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan putu ayu. Sisihkan. 3. Bahan II: larutkan tepung hunkwee…

18. Resep Talam Ketan Kelapa Muda

Resep Talam Ketan Kelapa MudaCara membuat masakan Talam Ketan Kelapa Muda, resep : Bahan I, campur tepung ketan, tepung kanji, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air hangat dan pewarna sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata dan dapat dipulung. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi dan bentuk bulat. Letakkan adonan dalam cetakan kue mangkuk yang diolesi…

19. Resep Pangsit Ketan Isi Daging Pedas

Resep Pangsit Ketan Isi Daging PedasCara membuat masakan Pangsit Ketan Isi Daging Pedas, resep : Isi, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan. Ketan,  campur santan dan garam. Aduk hingga mendidih. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus…

20. Resep Ketan Serundeng

Resep Ketan SerundengCara membuat masakan Ketan Serundeng, resep : Ketan, kukus beras ketan 20 menit. Rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan ketan kukus. Aduk sampai meresap. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Kukus 25 menit sampai matang. Panas-panas, tumbuk sampai lembut. Cetak di loyang 16x16x4 cm yang dialas daun pisang…

21. Resep Ketan Intip

Resep Ketan IntipCara membuat masakan Ketan Intip, resep : Tiriskan ketan yang sudah direndam. Kukus 20 menit. Rebus santan dan garam sampai meresap. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai meresap. Angkat. Aduk rata ketan dan kelapa. Kukus sampai matang 20 menit. Angkat Panas-panas tumbuk hingga lembut. Cetak di loyang kotak 24x24x4cm yang dialas…

22. Resep Lapis Ubi Ketan

Resep Lapis Ubi KetanCara membuat masakan Lapis Ubi Ketan, resep : Ketan, kukus beras ketan 20 menit sampai mekar. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai  mendidih. Matikan api. Masukkan beras ketan. Aduk sampai santan meresap ke dalam ketan. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Taruh ketan di …

23. Resep Puding Lapis Tape Ketan

Resep Puding Lapis Tape KetanCara membuat masakan Puding Lapis Tape Ketan, resep : Rebus santan, agar-agar bubuk, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Sisihkan. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang rebusan agar-agar sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Bagi adonan…

24. Resep Bolu Kukus Pandan & Ketan Hitam

Resep Bolu Kukus Pandan & Ketan HitamCara membuat Bolu Kukus Pandan & Ketan hitam, resep Siapkan loyang 20x20cm, oles mentega tipis lalu lapisi kertas roti,oles lagi dgn mentega. Siapkan kukusan, bungkus tutup kukusan dgn serbet Kocok telur,gula dan emulsifer sampai kental berjejak, sekitar 15-20menit. Setelah itu, bagi 2 adonan dgn adonan utk ketan hitam sedikit lbh…

25. Resep Kue Lapis Lapis Ketan

Resep Kue Lapis Lapis KetanCara membuat Lapis Lapis Ketan, resep kue : Bahan II: Rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih. Diamkan 2 jam. Tiriskan. Kukus 20 menit. Didihkan santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Tambahkan campuran beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Bagi 3 adonan. Bahan I:…
Jika pencarian Talam Ketan kurang memuaskan, anda dapat mencari resep kue lain menggunakan form search disamping atas!
×