25 Resep Kue Kumpulan Tradisional

1. Resep Kue Bolu Peca' (makanan Tradisional Bugis)

Resep Kue Bolu Peca' (makanan Tradisional Bugis)Cara membuat Bolu Peca' (makanan tradisional bugis), resep kue Kocok dengn kecepatan tinggi telur, baking powder dan gula sampai mengembang ( adonan hampir berwarna putih) Tambahkan tepung beras,, kocok kembali ( model gelas yg sy gunakan) Tuang kedalam loyang 20x20, yg telah dilapisi dengan plastik Kukus adonan sampai matang (…

2. Resep Kue Unti Tradisional

Resep Kue Unti TradisionalCara membuat Kue unti tradisional, resep Bahan A : campur tepung beras, sagu, air santan,1/2 sdt garam,sedikit gula pasir. masak dgn api kecil hingga adonan lupa diaduk2 agar tdk Bahan B: campur kelapa parut, 1/2 sdt garam, gula jawa, air, gula pasir secukupnya, sedikit vanili, masak sambil diaduk2 hingga merata…

3. Resep Kue Apem Tradisional …

Resep Kue Apem Tradisional …Cara membuat kue apem tradisional ..., resep Cairkan gula merah dan gula putih Campur terigu dan fermipan masukan gula yg di cairkan dlm ke adaan yg masih hangat aduk rata sampai adonan agak mengental. tutup adonan rapat" diamkan 30 mnit sampai adonan mengembang Masukan kedalam loyang yg telah diolesi mentega…

4. Resep Bolu Kukus Tradisional

Resep Bolu Kukus TradisionalCara membuat Bolu kukus tradisional, resep Campur : gula, telur, emulsifier aduk rata hingga mengembang min 10menit pakai mixer yg kecepatan paling tinggi Tepung dan baking powder di ayak + campur sprite, aduk rata. Masukan (bahan ) ke (bahan ), mixer dengan kecepatan tinggi, masukan essence vanilla. Mixer kurang lebih…

5. Resep Kue Keripik Widaran Gula Merah Tradisional

Resep Kue Keripik Widaran Gula Merah TradisionalCara membuat Keripik Widaran Gula Merah, resep kue : Kocok telur dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung ketan putih. Aduk rata. Giling tipis dengan rolling pin. Potong 6x1 cm dengan pisau bergerigi. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan renyah. Masukkan ke dalam…

6. Resep Kue Talam Singkong Keju Tradisional

Resep Kue Talam Singkong Keju TradisionalCara membuat Talam Singkong Keju, resep kue : Bahan I: remas – remas singkong parut, garam, dan gula pasir. Tambahkan keju parut dan susu cair. Aduk rata. Tuang setinggi 3/4 cetakan cucing yang dioles tipis minyak. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai setengah matang. Bahan II: rebus santan dan…

7. Resep Kue Nangka Susu Merah Tradisional

Resep Kue Nangka Susu Merah TradisionalCara membuat Nangka Susu Merah, resep kue : Bahan I: seduh tepung beras dengan air panas. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata. Saring. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 60 menit diatas api sedang sampai setengah matang. Bahan II: seduh tepung beras dengan…

8. Resep Kue Keciput Gurih Pedas Tradisional

Resep Kue Keciput Gurih Pedas TradisionalCara membuat Keciput Gurih Pedas, resep kue : Kocok  telur dan gula  sampai mengembang. Masukkan tepung ketan, bumbu halus, soda kue yang telah diayak sambil diaduk rata. Tuangkan santan. Aduk rata. Bentuk lonjong kecil. Celupkan ke dalam air lalu digulingkan di atas wijen, sampai permukaan tertutup. Goreng sampai matang. Setelah…

9. Resep Kue Chiffon Singkong Karamel Tradisional

Resep Kue Chiffon Singkong Karamel TradisionalCara membuat Chiffon Singkong Karamel, resep kue : Gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai gula larut. Angkat. Masukkan singkong. Blender halus. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Tuang sedikit –sedikit ke campuran tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak dan diaduk perlahan. Masukkan kuning telur.…

10. Resep Kue Kembang Goyang Pandan Tradisional

Resep Kue Kembang Goyang Pandan TradisionalCara membuat Kembang Goyang Pandan, resep kue : Aduk semua bahan sampai larut. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Celup cetakan ke dalam adonan hingga bibir cetakan. Masukkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas. Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan. Untuk 225…

11. Resep Kue Stik Keju Berwijen Tradisional

Resep Kue Stik Keju Berwijen TradisionalCara membuat Stik Keju Berwijen, resep kue : Aduk rata semua bahan. Diamkan 15 menit. Giling tipis-tipis di gilingan mi. Mulai dari ukuran yang paling besar terus sampai ke ukuran yang dikehendaki (tiap ukuran gilingan, dilakukan 2-3 kali). Potong-potong menggunakan pemotong mi yang lebar. Potong lagi panjang. Goreng dalam minyak…

12. Resep Kue Cakra Lebaran Tradisional

Resep Kue Cakra Lebaran TradisionalCara membuat Cakra, resep kue : Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang. Tambahkan tepung beras dan santan. Aduk rata. Masukkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Angkat cetakan. Celupkan cetakan ke adonan. Masukkan lagi ke dalam minyak panas sambil digoyang – goyang.…

13. Resep Kue Cake Dobel Cokelat Tradisional

Resep Kue Cake Dobel Cokelat TradisionalCara membuat Cake Dobel Cokelat Tradisional, resep kue : 1. Lelehkan cokelat masak pekat di dalam susu cair sampai larut. Sisihkan. 2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan larutan cokelat. Kocok rata. 3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue…

14. Resep Kue Putu Ayu Tradisional

Resep Kue Putu Ayu TradisionalCara membuat Putu Ayu, resep kue : Aduk rata untuk bahan alas. Tata kelapa di dasar cetakan putu ayu yang dioles tipis minyak. Tekan-tekan sedikit supaya agak padat. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan campuran air daun suji, santan…

15. Resep Kue Bolu Sakura (Tradisional Jepang)

Resep Kue Bolu Sakura (Tradisional Jepang)Cara membuat Bolu Sakura  (Tradisional Jepang), resep kue : Gosongkan gula pasir sampai larut. Tuang air panas sambil diaduk hingga karamel larut. Setelah hangat, tambahkan margarin, garam, dan susu kental manis sambil diaduk. Sisihkan. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil…

16. Resep Kue Bolu Hongkong Tape Tradisional

Resep Kue Bolu Hongkong Tape TradisionalCara membuat Bolu Hongkong Tape Tradisional, resep kue : Blender tape singkong dan santan kental. Masukkan minyak goreng. Aduk rata. masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. Kocok putih telur, cream of tar tar, dan…

17. Resep Kue Cake Cokelat Jeruk Tradisional Enak

Resep Kue Cake Cokelat Jeruk Tradisional EnakCara membuat Cake Cokelat Jeruk Tradisional Enak, resep kue : 1. Isi: kocok vla instan, air es, dan sari jeruk instan sampai lembut. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan. 2. Cake, campur tepung terigu, maizena, dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan. 3. Kocok lepas telur, garam, dan…

18. Resep Kue Putri Selat (Tradisional Sumatera)

Resep Kue Putri Selat (Tradisional Sumatera)Cara membuat Putri Selat (sumatera), resep kue : Lapisan I, aduk tepung beras, tepung kanji, gula, dan air daun suji. Tuang santan hangat sambil diaduk rata. Seduh dengan santan panas. Aduk rata. Sisihkan. Lapisan II, aduk santan panas dan gula merah sampai larut. Saring. Aduk rata tepung beras, tepung kanji,…

19. Resep Kue Kembang Goyang Aroma Spekuk Tradisional

Resep Kue Kembang Goyang Aroma Spekuk TradisionalCara membuat Kembang Goyang Aroma Spekuk, resep kue : Campur tepung beras, gula, telur, garam, santan, spekuk bubuk, dan wijen. Aduk rata sampai larut. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan. Celup cetakan ke dalam adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas. Goreng hingga matang dan kecokelatan.…

20. Resep Kue Cake Kukus Kelapa Gula Merah Tradisional

Resep Kue Cake Kukus Kelapa Gula Merah TradisionalCara membuat Cake Kukus Kelapa Gula Merah, resep kue : Sirup gula merah, masak gula merah dan air hingga larut dan mendidih. saring. Sisihkan. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan sedikit-sedikit campuran santan…

21. Resep Kue Koyabu Tradisional

Resep Kue Koyabu TradisionalCara membuat Koyabu, resep kue : Campur tepung ketan putih, kelapa parut, dan garam. Aduk rata. Ambil daun pandan. Beri adonan. Isi dengan gula merah. Tutup adonan. Bungkus dengan daun pandan besar. Semat dengan lidi. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang. Untuk 18 bungkusBahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam…

22. Resep Kue Mangkuk Kilat Tradisional

Resep Kue  Mangkuk Kilat TradisionalCara membuat Mangkuk Kilat, resep kue : Campur tepung beras, tepung terigu, dan tape rata. Tuang air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Masukkan air angkak dan pewarna merah. Uleni rata. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil diuleni sampai larut. Tambahkan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil kocok dengan…

23. Resep Kue Misro Kacang Hijau Tradisional

Resep Kue Misro Kacang Hijau TradisionalCara membuat Misro Kacang Hijau, resep kue : Isi: kukus kacang hijau 30 menit sampai mekar. Tambahkan santan. Blender sampai halus. Masukkan gula merah, daun pandan, dan garam. Masak sampai matang dan kalis. Ambil sedikit (10 gram) adonan isi. bentuk bulat pipih. Aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit (25 gram)…

24. Resep Kue Green Tea Cake (Tradisional Jepang)

Resep Kue Green Tea Cake (Tradisional Jepang)Cara membuat Green Tea Cake Tradisional dari negeri jepang, resep kue : Kocok telur dan gula sambil di rendam air hangat sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, green tea, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang merah. Aduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk rata. Tuang ke loyang loaf…

25. Resep Kue Muffin Pisang Havermut Tradisional

Resep Kue Muffin Pisang Havermut TradisionalCara membuat Muffin Pisang Havermut Tradisional, resep kue : Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan havermut, garam, dan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir. Kocok lepas telur, susu cair, dan yoghurt. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan pisang. Aduk rata.…
Jika pencarian Kumpulan Tradisional kurang memuaskan, anda dapat mencari resep kue lain menggunakan form search disamping atas!
×