134 Resep Kue Pepe Betawi

1. Resep Kue Pepe Betawi

Resep Kue Pepe BetawiCara membuat Kue Pepe Betawi, resep Santan, gula, daun jeruk, pandan, garam dan gula dimasak sampai mendidih sambil diaduk lalu dinginkan. Setelah dingin masukan campuran sagu dan terigu terakhir saring, warnain sesuka hati. Kukus loyang yg telah diolesi minyak terlbh dahulu setelah panas tuang sesendok" / 5 menit setiap lapis…

2. Resep Kue Lapis Pepe

Resep Kue Lapis PepeCara membuat Kue Lapis Pepe, resep Rebus santan,daun pandan,daun jeruk purut dan garam hingga mendidih (aduk aduk jangan sampai santan pecah). diamkan sampai hangat. Aduk rata tepung sagu,tepung beras dan gula pasir. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk agar tidak menggumpal dan tercampur rata. Bagi menjadi 3 bagian:…

3. Resep Soto Betawi

Resep Soto BetawiCara membuat masakan Soto Betawi, resep : Rebus air dan daging sampai matang. Potong 2x2 cm. Saring. Ukur kaldunya ml. Didihkan lagi bersama daging, babat, dan paru. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayumanis, pala bubuk, cengkeh, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Didihkan…

4. Resep Soto Tangkar Iga Sapi Ala Betawi

Resep Soto Tangkar Iga Sapi Ala BetawiCara membuat Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi, resep Rebus iga smp empuk,bole presto bole pake api kecil bgt. Tiriskan dan saring airnya. (saya: masak dengan slow cooker mode high selama 7 jam atau sampai empuk) Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah smp harum dan matang. Masukkan…

5. Resep Soto Betawi Susu Versi Ayam

Resep Soto Betawi Susu Versi AyamCara membuat Soto betawi susu versi ayam, resep Rebus ayam dan ceker, tambahkan serai,Lengkuas,daun jeruk, kapulaga, bunga pekak dan kayu manis. Tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk lalu masukan kedalam rebusan ayam. Tambahkan lada Garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih tambahkan susu beruang tunggu mendidih sebentar lalu Mati kan…

6. Resep Kue Pepe Panggang Dua Warna

Resep Kue Pepe Panggang Dua WarnaCara membuat Pepe Panggang Dua Warna, resep kue : Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan santan dan esens vanila sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.…

7. Resep Bubur Ayam Betawi

Resep Bubur Ayam BetawiCara membuat Bubur ayam betawi, resep Haluskan bumbu yg akan di tumis : kunyit, ketumbar , bawang merah , bawang putih dan kemiri setelah halus kemudian panaskan wajan serta minyak untuk menumis Setelah harum masukkan sereh, daun salam , daun jeruk dan lengkuas tumis kembali sampai harum dan bumbu agak…

8. Resep Soto Ayam Betawi Sehat Ekonomis

Resep Soto Ayam Betawi Sehat EkonomisCara membuat Soto Ayam Betawi Sehat Ekonomis, resep Bersihkan ayam dan rebus sebentar, lalu goreng jangan terlalu kering, kemudian suwir suwir Haluskan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit, gula & garam secukupnya Tumis bumbu halus sereh dan…

9. Resep Soto Ayam Ala Betawi

Resep Soto Ayam Ala BetawiCara membuat Soto ayam ala betawi, resep Haluskas smua bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk Buat kuah rebus ayam dan ceker nya Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum Masukan bumbu yg sdh di tumis tambahkan daun jeruk dan lengkuas ke dlm rebusan ayam dan ceker Masak sampai ayam dan…

10. Resep Asinan Betawi / Rujak Sayur

Resep Asinan Betawi / Rujak SayurCara membuat Asinan Betawi / Rujak Sayur, resep Campurkan semua sayuran,cuci bersih dgn air matang Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, gula merah, cuka, gula, garam Tes rasa bila kurang asam, tambahkan cuka. Bila terlalu kental tambahkan air sedikit saja,jgn terlalu encer karena setelah dicampur biasanya berair Masukan kulkas 1…

11. Resep Kue Pepe Lapis Beras

Resep Kue Pepe Lapis BerasCara membuat Pepe Lapis Beras, resep kue : Bahan I: rebus 800 ml santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Campur tepung beras, tepung sagu, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata dan gula larut. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan 100…

12. Resep Soto Betawi Non Susu

Resep Soto Betawi Non SusuCara membuat Soto betawi non susu, resep Rebus daging, iris. Kuahnya jangan dibuang karna untuk kaldu/kuah soto. Uleg semua bumbu. Siapkan wajan beri minyak goreng, lalu tumis bumbu uleg. Masukkan kuah kaldu, daun salam, daun jeruk, serai, wortel. Setelah mendidih masukkan dagingnya, santan. Setelah mendidih masukkan tomat lalu icip. Jika…

13. Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu

Resep Soto Betawi Kuah Santan SusuCara membuat Soto betawi kuah santan susu, resep Rebus daging sapi yang telah dipotong potong bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai empuk (saya memakai pancu presto) Haluskan semua bumbu kecuali cengkeh dan kapulaga, lalu tumis sampai matang Masukan daun jeruk, cengkeh dan kapulaga Setelah bumbu halus matang dan Masuk…

14. Resep Soto Ceker Kuah Susu Ala Betawi Bikin Ketagihan

Resep Soto Ceker Kuah Susu Ala Betawi Bikin KetagihanCara membuat SOTO CEKER KUAH SUSU ala Betawi Bikin Ketagihan, resep Masak ceker sampai benar benar empuk. Diwajan lain, tumis bumbu halus dan rempah lainnya sampai harum dan berubah warna jadi lebih gelap. Masukan ke rebusan ceker. Setelah ceker empuk, tuang susu cair, atau bisa pake susu bubuk 3 sdm…

15. Resep Kue Rangi Betawi

Resep Kue Rangi BetawiCara membuat Kue Rangi Betawi, resep Parut kasar kelapa tua (saya pakai parutan keju) Masukan sagu, aduk rata dengan kelapa yang sudah di parut kasar. Dimangkuk terpisah siapkan air matang dicampur garam (air garam) aduk rata Masukan air garam kedalam campuran kelapa + sagu ulenin hingga berbutir butir (hentikan pemakaian…

16. Resep Kue Pepe Durian Lapis Cokelat

Resep Kue Pepe Durian Lapis CokelatCara membuat masakan Kue Pepe Durian Lapis Cokelat, resep : Campur tepung sagu, tepung beras, dan garam. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai larut. Bagi dua bagian. Sisihkan. Sirup I: rebus air, durian, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk dengan api kecil sampai gula larut dan harum. Saring. Ukur…

17. Resep Soto Betawi Bunda Jk ?

Resep Soto Betawi Bunda Jk ?Cara membuat Soto betawi bunda Jk , resep Daging dan paru di rebus dl, air pertama di buang. Lalu rebus kembali, ambil kaldunya Tumis bumbu sampai wangi, tuang ke rebusan daging tadi Sth mendidih masukkan santan, susu, mayonaise, kecap, garam, gula. Koreksi rasa Tata di mangkok ; kentang goreng, irisan…

18. Resep Soto Daging Pedas Khas Betawi

Resep Soto Daging Pedas Khas BetawiCara membuat Soto Daging Pedas Khas Betawi, resep Presto daging sapi sampai empuk, kurang lebih 20 menit. Lalu tiriskan dan potong dadu / sesuai selera Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah. Panaskan minyak sayur. Lalu tumis bumbu halus dengan lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai wangi. Setelah wangi…

19. Resep Kue Pepe Panggang Cokelat Kenari

Resep Kue Pepe Panggang Cokelat KenariCara membuat Pepe Panggang Cokelat Kenari, resep kue : Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 adonan. Satu bagian…

20. Resep Soto Ayam Betawi Ala Zha

Resep Soto Ayam Betawi Ala ZhaCara membuat soto ayam betawi ala zha, resep Cuci ayam yg sudah potong2 kemudian rebus daging ayam bersama lengkuas dan jahe masak sampai empuk angkat tiriskan. Goreng ayam sampai agak coklatan, tumis bumbu halus dan serai sampai harum tambahkan margarin, Tuang tumisan kedalam air rebusan beserta santan dan ayam yg…

21. Resep Soto Betawi H. Ali

Resep Soto Betawi H. AliCara membuat Soto Betawi resep H. Ali, resep Rebus ceker dan dada ayam, air rebusan pertama saya buang, lalu rebus kembali dgn air yg baru sampai empuk. Lalu tiriskan. Goreng dada ayam sampai matang, lalu suwir2. Panaskan kembali kaldu ayam, tambahkan air secukupnya. Masukkan daun jeruk dan kayu manis. Tumis…

22. Resep Soto Betawi Kw 2 *seadanya Bahan

Resep Soto Betawi Kw 2 *seadanya BahanCara membuat Soto Betawi KW 2 *seadanya bahan, resep Tumis bumbu halus sampai layu, lalu masukkan air 1 gelas besar dan susu. Aduk2 Tambahkan gula garam, daun jeruk salam kucai dan royco sampai rasanya pas dan mendidih lalu matikan api. *jgn sampai susunya pecah ya sebentar aja Kuah dah jadi…

23. Resep Sayur Asem Betawi

Resep Sayur Asem BetawiCara membuat Sayur Asem Betawi, resep Potong2 semua stlh itu cuci Iris Bawang Merah & Cabe Didihkan Air stlh itu masukan Irisan Cabe & Bawang lalu Kacang Tanah, Jagung Manis, Putren & masak sampe Empuk Beri Garam, Asem Jawa & Penyedap rasa aduk2 lalu masukan Daun Salam, Lengkuas, Kacang Panjang,…

24. Resep Kue Pepe (wonosobo)

Resep Kue  Pepe (wonosobo)Cara membuat Pepe (wonosobo), resep kue : Campur tepung sagu, tepung beras, gula, garam, vanili dan santan. Aduk rata. Bagi menjadi 2. Satu bagian tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Sisanya biarkan putih. Tuang selapis adonan putih (75 gram) ke dalam loyang loaf 18 x 10 x 5 cm yang dioles…

25. Resep Pecel Bihun (betawi)

Resep Pecel Bihun (betawi)Cara membuat masakan Pecel Bihun (betawi), resep : Bihun: tumis bumbu halus bihun sampai harum. Tambahkan daging suwir, aduk rata. Masukkan bihun, daun bawang, seledri, garam, dan kecap, aduk-aduk sampai matang. Saus: tumis bumbu halus saus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, dan air. Aduk rata. Setelah matang,…
Jika pencarian Kue Pepe Betawi kurang memuaskan, anda dapat mencari resep lain menggunakan form search disamping atas!
×