39 Resep Kue Jepang

1. Resep Kue Dorayaki (Tradisional Jepang)

Resep Kue Dorayaki (Tradisional Jepang)Cara membuat Dorayaki, resep kue : Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai kental. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan moka pasta. Kocok rata. Panaskan wajan dadar. Tuang 1 sendok makan adonan. Biarkan mengembang. Balik adonan.…

2. Resep Kue Bolu Sakura (Tradisional Jepang)

Resep Kue Bolu Sakura (Tradisional Jepang)Cara membuat Bolu Sakura  (Tradisional Jepang), resep kue : Gosongkan gula pasir sampai larut. Tuang air panas sambil diaduk hingga karamel larut. Setelah hangat, tambahkan margarin, garam, dan susu kental manis sambil diaduk. Sisihkan. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil…

3. Resep Kue Green Tea Cake (Tradisional Jepang)

Resep Kue Green Tea Cake (Tradisional Jepang)Cara membuat Green Tea Cake Tradisional dari negeri jepang, resep kue : Kocok telur dan gula sambil di rendam air hangat sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, green tea, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang merah. Aduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk rata. Tuang ke loyang loaf…

4. Resep Es Krim Ubi Ungu Jepang Homemade

Resep Es Krim Ubi Ungu Jepang HomemadeCara membuat ES KRIM UBI UNGU JEPANG HOMEMADE, resep Blender halus ubi ungu kukus, gula pasir dan susu cair. Hingga lembut. Kocok whip cream dgn air es sampai kaku, tambahkan ubi ungu nya. Kocok rata, dgn mixer rendah. Simpan di box plastik. Bekukan minimal 3 jam. Siap di nikmati dgn…

5. Resep Moci Jepang / Japaness

Resep Moci Jepang / JapanessCara membuat moci jepang / japaness moci, resep campur tepung, gula, garam, susu dan mentega lalu masukan santan sdikit demi sdikit sambil di uleni hingga kalis atau tidak lengket ditangan letakan adonan diwadah tahan panas lalu kukus, agar matangnya cepat dan merata adonan dipipihkan stelah 30mnit / matang, angkat dan…

6. Resep Omu Rice (nasi Goreng Ala Jepang)

Resep Omu Rice (nasi Goreng Ala Jepang)Cara membuat Omu Rice (Nasi Goreng ala Jepang), resep Siapkan penggorengan. Masukkan margarin dan tunggu hingga margarin mencair Pecahkan telor ayam. Tambahkan garam dan merica sedikit. Kemudian kocok telor Masukkan telor ayam ke dalam penggorengan. Masaklah hingga berbentuk telor dadar dengan ukuran lebar. Setelah matang, tiriskan. Masukkan kembali margarin ke…

7. Resep Kasutera Alias Cake Spons Jepang ?

Resep Kasutera Alias Cake Spons Jepang ?Cara membuat Kasutera alias Cake Spons Jepang , resep Panaskan oven suhu 175 derCel. Olesi loyang dgn margarin, taburi sedikit terigu (boleh juga di alasi pake kertas baking). Kocok dgn speed tinggi telur, gula pasir & kulit lemon parut hingga pucat, mengembang, kental & berjejak (ribbon stage). *Tahapan pengocokan sampe…

8. Resep Kolak Ubi Jepang

Resep Kolak Ubi JepangCara membuat Kolak ubi Jepang, resep Kupas dan potong-potong ubi tersebut. Masukkan dalam panci dan masukan air nya Rebus sampai empuk ubi tersebut . Serta dimasukkan pula jahenya Bila sudah mulai agak empuk ubi tersebut. Masukkan gula merahnya dan kayu manis (bila suka). Masak terus sampai matang . Selamat menikmati…

9. Resep Chicken Karaage Jepang

Resep Chicken Karaage JepangCara membuat Chicken Karaage Jepang, resep Masukkan ayam, kecap asin, garam, merica, minyak wijen, jahe parut, bwg putih parut, telur ke dlm mangkok, masukkan ke lemari es (rendam kira2 1 jam) Keluarkan dr kulkas, tambahkan tepung maizena ke dalam mangkok tadi, aduk rata. Panaskan minyak goreng. Masukkan satu persatu ayam…

10. Resep Chicken Karaage/ Ayam Goreng Jepang

Resep Chicken Karaage/ Ayam Goreng JepangCara membuat Chicken Karaage/ Ayam Goreng Jepang, resep Rendam ayam dengan semua bumbu, kecuali tepung maizena. Diamkan di kulkas sekitar 1 jam. Masukkan tepung maizena, aduk rata. Lalu goreng potongan ayam dengan api sedang biar dalam nya matang benar. Untuk saos saya pakai campuran mayonais dan saos sambal. Itadakimasu Chicken…

11. Resep Chicken Katsudon Ala Jepang

Resep Chicken Katsudon Ala JepangCara membuat Chicken Katsudon ala Jepang, resep Pipihkan daging ayam, lalu beri garam merica secukupnya. Lapisi dgn terigu tipis2 lalu celup di adonan telor, dan terakhir lapisi di tepung panko. Goreng sampai matang , lalu sisihkan Mix bahan saos jadi 1. Kebetulan saya pakai bubuk ini yg ada di rumah.…

12. Resep Steak Chicken Katsu + Salad Jepang Ala Zharfa

Resep Steak Chicken Katsu + Salad Jepang Ala ZharfaCara membuat STEAK CHICKEN KATSU + salad jepang ALA Zharfa, resep CHICKEN KATSU: Lumuri ayam dengan jeruk nipis, lalu geprek bawang putih dan lumurkan di ayam. Beri lada, garam, minyak zaitun secukupnya dan saus tiram. Balurkan hingga menyerap. Lalu masukkan ayam dalam freezer selama 10 menit. Kocok telur, beri lada…

13. Resep Semur Ayam Lobak Khas Jepang

Resep Semur Ayam Lobak Khas JepangCara membuat Semur Ayam Lobak khas Jepang, resep Siapkan bahan. Gunakan daging ayam bagian paha tanpa tulang atau bisa gunakan bagian dada Potong lobak setebal 5 cm, kemudian dipotong menjadi empat. Wortel juga dipotong setebal 3 cm. Daging ayam dipotong sebesar lobak Rebus dahulu lobak dan wortel didalam air yang…

14. Resep Ayam Telur Orak Arik Citarasa Jepang

Resep Ayam Telur Orak Arik Citarasa JepangCara membuat Ayam telur orak arik citarasa Jepang, resep potong daging ayam 1 cm dan iris bawang bombai kotak-kotak. Campur seluruh bumbu masak dan aduk hingga rata Panaskan minyak, kemudian masukan bawang bombai tumis hingga harum. Masukkan daging ayam dan tumis hingga permukaan kecoklatan Masukkan campuran bumbu masak, aduk, kemudian…

15. Resep Nasi Tim Ayam Jamur Ala Jepang

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Ala JepangCara membuat Nasi Tim Ayam Jamur ala Jepang, resep Siapkan bahan. Daging ayam potong ukuran kecil, wortel potong ukuran korek api, jamur bisa menggunakan jamur merang, shimeji, maitake. Cuci beras, masukkan seluruh bumbu masak dan beras ke dalam rice cooker. Kemudian tambahkan air sesuai takaran 2 gelas beras Masukkan wortel,…

16. Resep Chicken Katsu Don (donburi Ala Jepang)

Resep Chicken Katsu Don (donburi Ala Jepang)Cara membuat Chicken Katsu Don (Donburi ala Jepang), resep Sayat 1/2 bagian dari dada ayam sehingga terbelah menjadi dua tanpa mengurangi panjang dada ayam Balur ayam dengan garam dan lada, bungkus dengan plastik (wrap jg bs) dan diamkan di kulkas selama 15 menit Keluarkan ayam dr kulkas dan lumuri dengan…

17. Resep Ayam Karage (ayam Goreng Tepung Ala Jepang)

Resep Ayam Karage (ayam Goreng Tepung Ala Jepang)Cara membuat Ayam Karage (Ayam goreng tepung ala Jepang), resep Potong daging ayam sepanjang ibu jari dan campur dengan bahan pencampur didalam plastik klip hingga rata. Diamkan didalam kulkas selama 15 menit Panaskan Minyak goreng (Kalau aku lebih suka minyak Canola) dg ukuran memenuhi setengah wajan sampai 180 derajat Campur…

18. Resep Chicken Curry / Kari Ala Jepang

Resep Chicken Curry / Kari Ala JepangCara membuat Chicken Curry / kari ala Jepang, resep Belah 2 dada ayam lalu pipihkan , beri garam merica secukupnya. Beri terigu sebagai pelapis pertama, lalu celupkan di telor kocok, lalu lapisi dgn tepung panko Diamkan di kulkas 30mnt an dulu. Goreng di api sedang hingga matang rata. Sisihkan Siapkan…

19. Resep Telur Dadar Gulung Jepang Ala Aq

Resep Telur Dadar Gulung Jepang Ala AqCara membuat Telur dadar gulung jepang ala aq, resep Iris tipis daun bawamg dan bawang merah dan semua bahan dalan wadah dan kocok sampai tercampur rata Panaskan wajan anti lengket dan olesi sedikit 1 sendok sayur telur yg sudah dikocok rata kemudian goyang2kan wajan hingga adonan memenuhi telur kearah kita…

20. Resep Sate Seafood Kecap Jepang

Resep Sate Seafood Kecap JepangCara membuat masakan Sate Seafood Kecap Jepang, resep : Campur udang, cumi, dan ikan bersama saus perendam. Tusuk seafood bergantian dengan bombay, paprika, dan daun bawang. Panggang di atas pan sambil dioles saus perendam. Untuk 20 tusukPesta akhir tahun memang waktu yang tepat untuk menyajikan hidangan yang istimewa. Sate seafood…

21. Resep Tim Kakap Saus Jepang

Resep Tim Kakap Saus JepangCara membuat masakan Tim Kakap Saus Jepang, resep : Lumuri ikan kakap dengan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Aduk rata bawang putih cincang, jahe parut, minyak wijen, kecap jepang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Lumuri ikan kakap dengan campuran bumbu sampai merata. Letakkan ikan gurame dalam…

22. Resep Nasi Kare Jepang

Resep Nasi Kare JepangCara membuat masakan Nasi Kare Jepang, resep : Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Celupkan ayam ke dalam putih  telur. Gulingkan di atas panir. Goreng di atas api sedang hingga matang. Potong-potong. Panaskan mentega tawar dan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan kentang…

23. Resep Daging Masak Jepang

Resep Daging Masak JepangCara membuat masakan Daging Masak Jepang, resep : Daging, campur daging sukiyaki, bawang bombay, bawang putih, dark soy sauce, teriyaki sauce, mirin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Tumis daging dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tabur dengan daun bawang dan wijen. Sayuran, panaskan…

24. Resep Daging Ala Jepang

Resep Daging Ala JepangCara membuat masakan Daging Ala Jepang, resep : Lumuri daging dengan kecap kikoman, bawang putih, mirin, minyak wijen, gula, dan merica hitam. Tusuk – tusuk. Diamkan 1 jam. Tuang ke dalam wajan panas. Aduk sampai berubah warna. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap. Tambahkan mentega dan timun jepang. Aduk…

25. Resep Nasi Box Ala Jepang

Resep Nasi Box Ala JepangCara membuat masakan Nasi Box Ala Jepang, resep : Nasi: aduk rata bahan nasi. Sajikan dengan dicetak. Udang gulung: aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis di wajan datar diameter 20 cm. Isi: aduk rata bahan isi. Ambil selembar dadar. Oles dengan bahan isi. Gulung. Kukus 20 menit sampai matang.…
Jika pencarian Kue Jepang kurang memuaskan, anda dapat mencari resep lain menggunakan form search disamping atas!
×