25 Resep Kue Khas Palembang

1. Resep Kolak Durian Khas Palembang

Resep Kolak Durian Khas PalembangCara membuat Kolak Durian Khas Palembang, resep Masuk'kan ketan putih yang sdh dicuci bersih,masuk'kan air sekira nya masak seperti bubur,jangan lupa kasih gula putih dan garam secukup nya. Siapkan tempat untuk merebus santan kara (kental) yang sudah dicampur dengan air 650ml,masukkan gula sampe mendidih. Catatan : api tidak boleh terlalu…

2. Resep Bolu Masuba Khas Palembang

Resep Bolu Masuba Khas PalembangCara membuat Bolu Masuba khas Palembang, resep Lelehkan 2sachet di mangkuk Kocok telur dan gula (jangan sampai mengembang,yang penting rata dan gula hancur) speed 2 Masukan 1kaleng susu ke dalam adonan Masukan mentega yang telah cair (mentega harus sudah dingin) Siapkan loyang ukuran 20x20 yang telah di oleskan mentega secara…

3. Resep Kue Bika Ambon Khas Medan

Resep Kue Bika Ambon Khas MedanCara membuat Bika Ambon khas Medan, resep kue Santan Kental dimasak dengan daun jeruk, daun pandan, dan serai, kemudian saring dan dinginkan tambahkan Garam secukupnya Vanili secukupnya Aduk bahan A sampai rata. tunda +/- 20 menit. Aduk kuning telur, gula, garam, dan vanili sampai rata. Masukkan sagu dan bahan A…

4. Resep Talam Gandus Palembang

Resep Talam Gandus PalembangCara membuat Talam Gandus Palembang, resep Campurkan tepung beras,garam, hingga rata Tuang santan kental (saya pake yang instan) dan air biasa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Test rasa . Adonan gurih asin dan tekstur tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer pengukus sudah di panaskan dan tutupnya dilapisi serbet…

5. Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka

Resep Ayam Lempah Nanas Khas BangkaCara membuat Ayam Lempah Nanas Khas Bangka, resep Potong dan cuci bersih. Remas sedikit dengan nanas agar hilang bau amis nya. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih dan cabe merah keriting. Tumis bumbu halus bersama laos geprek, daun salam dan daun jeruk yg dirobek agar aromanya lebih keluar Setelah…

6. Resep Kue Maksuba Palembang

Resep Kue Maksuba PalembangCara membuat Kue Maksuba Palembang, resep Alat : 1. Loyang uk. 25cm x 25 cm 2. Oven (yang pakai api bawah dan atas) Caranya: 1. Kocok gula dan telur sampai gula larut. 2. Masukkan susu sambil diaduk rata 3. Masukkan mentega cair sambil diaduk. 4. Tuang secentong adonan (kira-kira 50…

7. Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas

Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas BanyumasCara membuat Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas, resep Rebus ayam+garam secukupnya sampai lunak dgn 2liter air dilebihin ya krn airnya nantinya akan menyusut lalu ambil ayamnya, tiriskan & goreng (jgn terlalu kering, lalu suwir2) @Didihkan kaldu @Tumis sampai harum bumbu halus+serei+lengkuas+daun salam, cemplungin ke kaldu, masukkan garam+kaldu…

8. Resep Es Kolak Ancruk Khas Singaraja Bali

Resep Es Kolak Ancruk Khas Singaraja BaliCara membuat Es Kolak Ancruk Khas Singaraja Bali, resep Membuat ancruk - Panaskan air hingga mendidih - Uleni tepung Beras ketan hingga kalis - tambahkan pewarna makanan secukupnya - Rebus dengan air mendidih hingga butiran ancruk mengambang - Angkat dan tempatkan di dalam air matang agar tidak lengket Membuat bubur…

9. Resep Kue Ale-ale “serabi Khas Sawahlunto”

Resep Kue Ale-ale “serabi Khas Sawahlunto”Cara membuat ALE-ALE Serabi khas Sawahlunto, resep kue ADONAN COKLAT : a) Blender gula merah, tape singkong dan air saring. b) Tuang air tape sedikit demi sedikit pada tepung beras, sambil diuleni. c) Tambahkan santan, aduk hingga rata. Tutup adonan menggunakan kain bersih, lalu sisihkan. ADONAN HIJAU : a) Campur…

10. Resep Ayam + Hintalu Itik Masak Habang Khas Banjarmasin

Resep Ayam + Hintalu Itik Masak Habang Khas BanjarmasinCara membuat Ayam + hintalu itik masak habang khas banjarmasin, resep Cuci ayam potong 10 bagian rebus dengan air smpe masak setelah itu goreng setengah mateng Dan rebus telur smpe mateng Cabe merah buang bijinya dicuci bersih dan direbus smpe lunak,tiriskan lalu blender smpe halus Bawang merah,bawang putih,jahe,kencur dijadikan 1…

11. Resep Kue Eurimoo (klepon Khas Timika)

Resep Kue Eurimoo (klepon Khas Timika)Cara membuat EURIMOO (Klepon khas Timika), resep kue Kupas pisang, lalu lumatkan (jangan terlalu halus, jaga agar masih bertekstur) Campur pisang, tepung sagu dan kelapa parut. Uleni hingga kalis (dapat dibentuk), tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Bentuk bulatan seukuran bola bekel, rebus hingga mengapung (gunakan api kecil-sedang). Lapisi adonan…

12. Resep Bakpia Pathok Khas Yogya

Resep Bakpia Pathok Khas YogyaCara membuat Bakpia pathok khas yogya, resep Pertama buat kulit lapisan kedua Campur semua bahan, bulatkan menjadi 20 Bhan kulit lapisan pertama: - Panaskan air dan masukkan gula aduk hingga larut. - Di wadah lain Campur tepung dan garam tuang larutan gula aduk rata dan uleni hingga rata - tuang…

13. Resep Bolu Koja Khas Kotogadang

Resep Bolu Koja Khas KotogadangCara membuat BOLU KOJA khas kotogadang, resep Gula merah di iris2 Kemudian kocok telur dan gula merah sampai gulanya larut,,lalu tambahkan gula pasir+fanile dan tepung teregu aduk sampai tercampur semuanya Lalu masukan santan kental ke dalam adonan sampai Baru masukan ke dalam cetakan yang sudah di olesi dengan mentega Adonan…

14. Resep Gulai Kalio Ayam Lado Hijau (khas Bukittinggi) By

Resep Gulai Kalio Ayam Lado Hijau (khas Bukittinggi) ByCara membuat Gulai kalio ayam lado hijau (khas bukittinggi) by honesty nabila, resep Cuci bersih ayam. Remaslah kelapa parut tadi dengan air kira-kira 400mili Haluskan bumbu rempah kapulaga,pala,ketumbar,pekak dan kayu manis. Tips biar hancur saat diblender yakni blender bersama air hangat (jika menggunakan blender). Setelah bumbu rempah halus, lumuri bumbu…

15. Resep Ote Isi Ayam Khas Jawa Timur

Resep Ote Isi Ayam Khas Jawa TimurCara membuat Ote Ote Isi Ayam Khas Jawa Timur, resep Sebelumnya kita membuat isi nya terlebih dahulu, bahan-bahan nya sbb: 100 gr ayam fillet, rebus, cincang kasar 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus masing-masing 1 sdt saus tiram & kecap manis. gula, merica dan…

16. Resep "gaguduh Benyalam" Kolak Khas Banjar

Resep "gaguduh Benyalam" Kolak Khas BanjarCara membuat "Gaguduh Benyalam" Kolak Khas Banjar, resep Kupas pisang dan potong jadi empat. Sisihkan Campur tepung terigu, garam dan air. Buat adonan yg agak kental dan tambahkan pasta pandan secukupnya. Didihkan air dipanci. Celupkan pisang keadonan sampai tertutup adonan. Kemudian masak diair mendidih dan biarkan sampai mengapung. Tiriskan Rebus…

17. Resep Kue Rasidah Khas Melayu

Resep Kue Rasidah Khas MelayuCara membuat Kue Rasidah Khas Melayu, resep Iris halus bawang merah terlebih dahulu, kemudian bawang diaduk dengan sedikit garam dan sedikit tepung agar ketika digoreng bawang jadi renyah, simpan minyak bekas goreng bawang merah untuk membuat kue rasidah nanti, bawang bisa disimpan ditoples jika sudah dingin Adonan kuenya : Tepung…

18. Resep Peunajoh Dugo (kue Khas Aceh)

Resep Peunajoh Dugo (kue Khas Aceh)Cara membuat PEUNAJOH DUGO (Kue Dugo Khas Aceh), resep Rendam beras ketan selama lebih kurang 1 jam, tiriskan, lalu kukus kurang lebih selama 20 menit/setengah matang. Masukkan ketan setengah matang tadi ke dalam panci, lalu tambahkan dengan santan kental. Masukkan pula pisang raja halus dan yang telah diiris. Masukkan parutan…

19. Resep Gulai Ayam Khas Padang

Resep Gulai Ayam Khas PadangCara membuat Gulai Ayam Khas Padang, resep Campur santan, bumbu halus dan semua bahan kecuali ayam dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan wangi Masukkan ayam, masak kembali sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Angkat. Siap disajikan Bahan-bahan dalam resep Gulai Ayam Khas Padang diatas…

20. Resep Ati Ampela Ayam Bumbu Bawang Jahe Khas Bali

Resep Ati Ampela Ayam Bumbu Bawang Jahe Khas BaliCara membuat ati ampela ayam bumbu bawang jahe khas bali, resep Rebus ati ampela lalu potong kecil sesuai selera lalu digoreng,angkat sisihkan Goreng bawang merah, kemudian masukkan bawang putih dan jahe lalu lombok kecil,garam,terasi diaduk sampai harum Lalu masukkan ati ampela ke dalam bumbu,aduk rata Angkat dan sajikan Bahan-bahan dalam…

21. Resep Soto Ayam Lamongan Kuliner Khas Jawa Timur

Resep Soto Ayam Lamongan Kuliner Khas Jawa TimurCara membuat SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR, resep Haluskan bumbu-bumbu yang termasuk bumbu halus. Sisihkan. Rebus ikan Bandeng dalam air sekitar 500 ml sampai matang, angkat ikan, lalu buang tulang2 ikan. Sementara itu, air rebusan bandeng jangan dibuang. Air rebusan bandeng untuk blender daging ikan. Sisihkan Membuat Kuah…

22. Resep Ayam Geprek Khas Yogyakarta

Resep Ayam Geprek Khas YogyakartaCara membuat Ayam Geprek khas Yogyakarta, resep ungkep ayam dengan bumbu selama 10 menit siapkan mangkok kocok telur tambahkan 1 sdm terigu, garam, merica. siapkan piring datar untuk 3 sdm tepung terigu, baking powder, lada, dan garam campur hingga merata ayam yang sudah diungkep lapisi dengan kocokan telur lalu ke…

23. Resep Sate Ayam Lilit Khas Bali #masakanbalinustra

Resep Sate Ayam Lilit Khas Bali #masakanbalinustraCara membuat sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra, resep ulek (atau blender) hingga halus bahan-bahan berikut : bawang merah, barang putih, cabai, jahe, kunyit, kencur, laos, kemiri, ketumbar, terasi dan gula merah. di bali ini sebut basa genep. tumis bumbu halus disertai garam dan 1 buah serai yang telah dimemarkan…

24. Resep Ayam Masak Palembang

Resep Ayam Masak PalembangCara membuat Ayam Masak Palembang, resep Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam secukupnya. Diamkan beberapa saat. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe. Panaskan minyak, goreng ayam setengah kering. Sisihkan. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun kari hingga harum, beri saus tiram aduk rata. Kemudian masukkan…

25. Resep Onde-onde Khas Mojokerto

Resep Onde-onde Khas MojokertoCara membuat Onde-onde khas mojokerto, resep Rebus kacang hijau kupas dengan gula dan matang angkat dan diamkan Campur tepung dan tuangi air hangat .aduk sampai tercampur rata ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan madukan isi kacang hijau. Bulatan adonan .masukkan ke air lalu gulingkan ke wijen sampai adonan tepung ketan…
Jika pencarian Khas Palembang kurang memuaskan, anda dapat mencari resep kue lain menggunakan form search disamping atas!
×