25 Resep Kue Khas Palembang

1. Resep Kolak Durian Khas Palembang

Resep Kolak Durian Khas PalembangCara membuat Kolak Durian Khas Palembang, resep Masuk'kan ketan putih yang sdh dicuci bersih,masuk'kan air sekira nya masak seperti bubur,jangan lupa kasih gula putih dan garam secukup nya. Siapkan tempat untuk merebus santan kara (kental) yang sudah dicampur dengan air 650ml,masukkan gula sampe mendidih. Catatan : api tidak boleh terlalu…

2. Resep Bolu Masuba Khas Palembang

Resep Bolu Masuba Khas PalembangCara membuat Bolu Masuba khas Palembang, resep Lelehkan 2sachet di mangkuk Kocok telur dan gula (jangan sampai mengembang,yang penting rata dan gula hancur) speed 2 Masukan 1kaleng susu ke dalam adonan Masukan mentega yang telah cair (mentega harus sudah dingin) Siapkan loyang ukuran 20x20 yang telah di oleskan mentega secara…

3. Resep Kue Bika Ambon Khas Medan

Resep Kue Bika Ambon Khas MedanCara membuat Bika Ambon khas Medan, resep kue Santan Kental dimasak dengan daun jeruk, daun pandan, dan serai, kemudian saring dan dinginkan tambahkan Garam secukupnya Vanili secukupnya Aduk bahan A sampai rata. tunda +/- 20 menit. Aduk kuning telur, gula, garam, dan vanili sampai rata. Masukkan sagu dan bahan A…

4. Resep Talam Gandus Palembang

Resep Talam Gandus PalembangCara membuat Talam Gandus Palembang, resep Campurkan tepung beras,garam, hingga rata Tuang santan kental (saya pake yang instan) dan air biasa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Test rasa . Adonan gurih asin dan tekstur tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer pengukus sudah di panaskan dan tutupnya dilapisi serbet…

5. Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka

Resep Ayam Lempah Nanas Khas BangkaCara membuat Ayam Lempah Nanas Khas Bangka, resep Potong dan cuci bersih. Remas sedikit dengan nanas agar hilang bau amis nya. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih dan cabe merah keriting. Tumis bumbu halus bersama laos geprek, daun salam dan daun jeruk yg dirobek agar aromanya lebih keluar Setelah…

6. Resep Kue Maksuba Palembang

Resep Kue Maksuba PalembangCara membuat Kue Maksuba Palembang, resep Alat : 1. Loyang uk. 25cm x 25 cm 2. Oven (yang pakai api bawah dan atas) Caranya: 1. Kocok gula dan telur sampai gula larut. 2. Masukkan susu sambil diaduk rata 3. Masukkan mentega cair sambil diaduk. 4. Tuang secentong adonan (kira-kira 50…

7. Resep Es Kolak Ancruk Khas Singaraja Bali

Resep Es Kolak Ancruk Khas Singaraja BaliCara membuat Es Kolak Ancruk Khas Singaraja Bali, resep Membuat ancruk - Panaskan air hingga mendidih - Uleni tepung Beras ketan hingga kalis - tambahkan pewarna makanan secukupnya - Rebus dengan air mendidih hingga butiran ancruk mengambang - Angkat dan tempatkan di dalam air matang agar tidak lengket Membuat bubur…

8. Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas

Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas BanyumasCara membuat Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas, resep Rebus ayam+garam secukupnya sampai lunak dgn 2liter air dilebihin ya krn airnya nantinya akan menyusut lalu ambil ayamnya, tiriskan & goreng (jgn terlalu kering, lalu suwir2) @Didihkan kaldu @Tumis sampai harum bumbu halus+serei+lengkuas+daun salam, cemplungin ke kaldu, masukkan garam+kaldu…

9. Resep Kue Ale-ale “serabi Khas Sawahlunto”

Resep Kue Ale-ale “serabi Khas Sawahlunto”Cara membuat ALE-ALE Serabi khas Sawahlunto, resep kue ADONAN COKLAT : a) Blender gula merah, tape singkong dan air saring. b) Tuang air tape sedikit demi sedikit pada tepung beras, sambil diuleni. c) Tambahkan santan, aduk hingga rata. Tutup adonan menggunakan kain bersih, lalu sisihkan. ADONAN HIJAU : a) Campur…

10. Resep Gulai Kambing Gurriih Khas Solo..by:erni

Resep Gulai Kambing Gurriih Khas Solo..by:erniCara membuat Gulai Kambing Gurriih khas :Erni :-), resep Daging Kambing /sapi yang udah barulah masukkan dalam panci beri air. Didihkan. Tumis sebentar bumbu yg udah daun jeruk daun salm,sere dah harum barulah masukkn dalm panci kayu manis. Bilamana Cabe merah(rawit). Kalo saya pas tidak pake. Sudah mulai mendidih tuang…

11. Resep Gulai Kalio Ayam Lado Hijau (khas Bukittinggi) By

Resep Gulai Kalio Ayam Lado Hijau (khas Bukittinggi) ByCara membuat Gulai kalio ayam lado hijau (khas bukittinggi) by honesty nabila, resep Cuci bersih ayam. Remaslah kelapa parut tadi dengan air kira-kira 400mili Haluskan bumbu rempah kapulaga,pala,ketumbar,pekak dan kayu manis. Tips biar hancur saat diblender yakni blender bersama air hangat (jika menggunakan blender). Setelah bumbu rempah halus, lumuri bumbu…

12. Resep Ati Ampela Ayam Bumbu Bawang Jahe Khas Bali

Resep Ati Ampela Ayam Bumbu Bawang Jahe Khas BaliCara membuat ati ampela ayam bumbu bawang jahe khas bali, resep Rebus ati ampela lalu potong kecil sesuai selera lalu digoreng,angkat sisihkan Goreng bawang merah, kemudian masukkan bawang putih dan jahe lalu lombok kecil,garam,terasi diaduk sampai harum Lalu masukkan ati ampela ke dalam bumbu,aduk rata Angkat dan sajikan Bahan-bahan dalam…

13. Resep Ayam + Hintalu Itik Masak Habang Khas Banjarmasin

Resep Ayam + Hintalu Itik Masak Habang Khas BanjarmasinCara membuat Ayam + hintalu itik masak habang khas banjarmasin, resep Cuci ayam potong 10 bagian rebus dengan air smpe masak setelah itu goreng setengah mateng Dan rebus telur smpe mateng Cabe merah buang bijinya dicuci bersih dan direbus smpe lunak,tiriskan lalu blender smpe halus Bawang merah,bawang putih,jahe,kencur dijadikan 1…

14. Resep Sate Ayam Lilit Khas Bali #masakanbalinustra

Resep Sate Ayam Lilit Khas Bali #masakanbalinustraCara membuat sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra, resep ulek (atau blender) hingga halus bahan-bahan berikut : bawang merah, barang putih, cabai, jahe, kunyit, kencur, laos, kemiri, ketumbar, terasi dan gula merah. di bali ini sebut basa genep. tumis bumbu halus disertai garam dan 1 buah serai yang telah dimemarkan…

15. Resep "gaguduh Benyalam" Kolak Khas Banjar

Resep "gaguduh Benyalam" Kolak Khas BanjarCara membuat "Gaguduh Benyalam" Kolak Khas Banjar, resep Kupas pisang dan potong jadi empat. Sisihkan Campur tepung terigu, garam dan air. Buat adonan yg agak kental dan tambahkan pasta pandan secukupnya. Didihkan air dipanci. Celupkan pisang keadonan sampai tertutup adonan. Kemudian masak diair mendidih dan biarkan sampai mengapung. Tiriskan Rebus…

16. Resep Ayam Goreng Khas Mks

Resep Ayam Goreng Khas MksCara membuat Ayam Goreng Khas Mks, resep Diamkan ayam kurang lebih 15 menit yg telah di beri air jeruk nipis. Setelah itu cuci bersih ayam. Potong sereh bagi dua, masukkan ke dlm wajan yg telah di berikan air asam, gula pasir, gula merah cair. Masukkan ayam dan tambahkan air matang…

17. Resep Baeba / Bolu Khas Ntb

Resep Baeba / Bolu Khas NtbCara membuat Baeba / Bolu Khas NTB, resep Saus : campur semua bahan jadi satu lalu masak sampai mengental. sisihkan Mixer telur dan gula merah sampai mengembang Masukkan tepung beras sambil diayak dan diaduk rata Tuang santan dan garam lalu aduk rata Tuang diloyang yang sudah dialas pisang dan dioles…

18. Resep Cheesecake Khas Hongaria

Resep Cheesecake Khas HongariaCara membuat Cheesecake khas Hongaria, resep Kue: kocok putih telur hingga mengembang. Campur sisa bahan lainnya, kocok rata dan kental. Tuangkan putih telur, aduk rata perlahan hingga rata. Panggang hingga matang dalam loyang bongkar pasang, dinginkan pada suhu ruangan. Hancurkan turo dengan sendok, campur bahan lainnya, aduk rata Panaskan air…

19. Resep Bakpia Pathok Khas Yogya

Resep Bakpia Pathok Khas YogyaCara membuat Bakpia pathok khas yogya, resep Pertama buat kulit lapisan kedua Campur semua bahan, bulatkan menjadi 20 Bhan kulit lapisan pertama: - Panaskan air dan masukkan gula aduk hingga larut. - Di wadah lain Campur tepung dan garam tuang larutan gula aduk rata dan uleni hingga rata - tuang…

20. Resep Lapis India Khas Banjar

Resep Lapis India Khas BanjarCara membuat Lapis india khas banjar, resep Gula merah dicairkan dg air putih, stlh itu saring dinginkan Kocok telur beserta gula putih hingga gula larut Tambahkan santan, agar2, hungkwe kedalam gula merah sambil aduk pelan pakai whisk Masukkan campuran gula merah dkk kedalam telur sambil diaduk lalu masukkan SKM, garam,…

21. Resep Sifutu Banio(putu Ketan)khas Nias

Resep Sifutu Banio(putu Ketan)khas NiasCara membuat Sifutu Banio(Putu Ketan)khas Nias, resep Campur tepung ketan putih,kelapa parut dan gula pasir aduk dan uleni sampe lengket,kalo belum lengket tambahkan kelapa parut lagi. Tambahkan vanili dan pewarna hijau,uleni sampe tercampur rata dan Cetak sesuai selera,panaskan wangi di air kukusan masukkan bbrp lembar daun sampe tusuk,kalo gak lengket…

22. Resep Kue Rasidah Khas Melayu

Resep Kue Rasidah Khas MelayuCara membuat Kue Rasidah Khas Melayu, resep Iris halus bawang merah terlebih dahulu, kemudian bawang diaduk dengan sedikit garam dan sedikit tepung agar ketika digoreng bawang jadi renyah, simpan minyak bekas goreng bawang merah untuk membuat kue rasidah nanti, bawang bisa disimpan ditoples jika sudah dingin Adonan kuenya : Tepung…

23. Resep Peunajoh Dugo (kue Khas Aceh)

Resep Peunajoh Dugo (kue Khas Aceh)Cara membuat PEUNAJOH DUGO (Kue Dugo Khas Aceh), resep Rendam beras ketan selama lebih kurang 1 jam, tiriskan, lalu kukus kurang lebih selama 20 menit/setengah matang. Masukkan ketan setengah matang tadi ke dalam panci, lalu tambahkan dengan santan kental. Masukkan pula pisang raja halus dan yang telah diiris. Masukkan parutan…

24. Resep Kue Eurimoo (klepon Khas Timika)

Resep Kue Eurimoo (klepon Khas Timika)Cara membuat EURIMOO (Klepon khas Timika), resep kue Kupas pisang, lalu lumatkan (jangan terlalu halus, jaga agar masih bertekstur) Campur pisang, tepung sagu dan kelapa parut. Uleni hingga kalis (dapat dibentuk), tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Bentuk bulatan seukuran bola bekel, rebus hingga mengapung (gunakan api kecil-sedang). Lapisi adonan…

25. Resep Bolu Koja Khas Kotogadang

Resep Bolu Koja Khas KotogadangCara membuat BOLU KOJA khas kotogadang, resep Gula merah di iris2 Kemudian kocok telur dan gula merah sampai gulanya larut,,lalu tambahkan gula pasir+fanile dan tepung teregu aduk sampai tercampur semuanya Lalu masukan santan kental ke dalam adonan sampai Baru masukan ke dalam cetakan yang sudah di olesi dengan mentega Adonan…
Jika pencarian Khas Palembang kurang memuaskan, anda dapat mencari resep kue lain menggunakan form search disamping atas!
×