25 Resep Kue Dari Beras Ketan

1. Resep Tetel Jadah Tape Ketan

Resep Tetel Jadah Tape KetanCara membuat Tetel jadah tape ketan, resep Rendam beras ketan 2 jam, kemudian cuci bersih dan tiriskan Panaskan kukusan, lalu masukan beras ketan, kukus 15 menit, angkat dan tempatkan di wadah. Didihkan santan bersama garam, aduk2 agar santan tidak pecah, jika mendidih langsung matikan api. Siram kukusan beras ketan tadi…

2. Resep Kolak Ketan Campur

Resep Kolak Ketan CampurCara membuat masakan Kolak Ketan Campur, resep : Ketan putih, kukus beras ketan 15 menit sampai merekah. Sisihkan. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Tambahkan ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Lakukan hal yang sama dengan ketan hitam. Campur ketan hitam dan ketan…

3. Resep Ketan Lapis Beras

Resep Ketan Lapis BerasCara membuat masakan Ketan Lapis Beras, resep : Ketan: rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus 10 menit sampai matang dengan api sedang. Angkat. Padatkan di loyang 18x18x4 cm yang dialas plastik. Sisihkan. Lapisan atas: aduk rata tepung beras, tepung sagu, garam,…

4. Resep Ketan Serundeng Isi Abon Pedas

Resep Ketan Serundeng Isi Abon PedasCara membuat masakan Ketan Serundeng Isi Abon Pedas, resep : Serundeng, tumis bumbu halus dan serai. Tambahkan kelapa parut. Aduk hingga kering. Sisihkan. Ketan, kukus di atas api sedang 15 menit. Angkat. Sisihkan. Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Kecilkan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Bagi…

5. Resep Puding Beras Tape Ketan

Resep Puding Beras Tape KetanCara membuat masakan Puding Beras Tape Ketan, resep : Larutkan tepung beras, santan, agar-agar, gula pasir, dan garam. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Masukkan tape ketan. Aduk rata. Tuang di gelas kecil. Bekukan. Saus: rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sambil aduk sampai…

6. Resep Ketan Srikaya Klasik

Resep Ketan Srikaya KlasikCara membuat Ketan Srikaya Klasik, resep Pertama, kukus beras ketan dengan air mendidih selama 10 menit. Sementara itu didihkan 1 bungkus santan kental, 50 ml air, daun pandan, dan sdt garam, aduk rata. Matikan api. Masukkan beras ketan yang telah dikukus ke dalam rebusan santan, aduk aduk hingga meresap. Didihkan…

7. Resep Ketan Gulung Bakar Serundeng

Resep Ketan Gulung Bakar SerundengCara membuat masakan Ketan Gulung Bakar Serundeng, resep : Serundeng: sangrai kelapa parut, cabai merah, daun jeruk, dan ebi sambil diaduk-aduk sampai kering. Angkat. Biarkan dingin. Tambahkan garam dan gula pasir. Blender halus. Tambahkan bawang goreng. Aduk rata. Ketan: kukus beras ketan selama 15 menit. Angkat. Rebus air, daun pandan,…

8. Resep Es Duo Ketan Durian

Resep Es Duo Ketan DurianCara membuat masakan Es Duo Ketan Durian, resep : Ketan, kukus masing-masing ketan 20 menit di atas api sedang sampai mekar. Bola-bola ketan hitam, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras ketan hitam. Aduk sampai terserap. Kukus  diatas api sedang 40 menit sampai matang. Hangat-hangat,…

9. Resep Ketan Kuning Isi Keju Smoked Beef

Resep Ketan Kuning Isi Keju Smoked BeefCara membuat masakan Ketan Kuning Isi Keju Smoked Beef, resep : Ketan, kukus beras ketan 15 menit. Rebus santan, garam, dan kunyit bubuk sampai mendidih. Masukkan ketan. Aduk sampai terserap. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Kukus ketan di atas api sedang 25 menit sampai matang. Tumbuk-tumbuk ketan sampai lembut. Ambil…

10. Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Putih

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis PutihCara membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Ketan Putih, resep Seperti biasa didihkan air di dandang pengukus dan jangan lupa tutup dg serbet bersih. Kukus beras ketan putih yg sudah di rendam selama 10 menit (jangan lupa tambahkan sedikit saja air) setelah 10 menit angkat dari dandang pengukus lalu tambahkan…

11. Resep Ketan Labu Sarikaya

Resep Ketan Labu SarikayaCara membuat masakan Ketan Labu Sarikaya, resep : 1. Ketan: kukus ketan 15 menit. 2. Rebus santan daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Masak sampai terserap. 3. Kukus 20 menit sampai matang. Angkat. Aduk-aduk ketan sampai pulen 4. Padatkan ketan di loyang 22x22x4 cm yang dialas…

12. Resep Es Dawet Grandul Ketan

Resep Es Dawet Grandul KetanCara membuat masakan Es Dawet Grandul Ketan, resep : Buat candil, uleni tepung ketan, air kapur sirih, dan air sampai kalis. Bentuk bola-bola sebesar kelereng. Didihkan air, gula merah, dan garam sampai larut. Saring. Didihkan lagi. Tambahkan daun pandan, dan bola-bola. Masak sampai matang dan terapung. Kentalkan dengan larutan tepung…

13. Resep Kue Lapis Lapis Ketan

Resep Kue Lapis Lapis KetanCara membuat Lapis Lapis Ketan, resep kue : Bahan II: Rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih. Diamkan 2 jam. Tiriskan. Kukus 20 menit. Didihkan santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Tambahkan campuran beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Bagi 3 adonan. Bahan I:…

14. Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake

Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian CottoncakeCara membuat Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake, resep Ayak bahan kering,buat lobang ditengah,masukkan bahan basah,aduk pake ballon whisk sampai rata Kocok putih telur+cream of tar sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap 3x sampai mengembang tahap softpeak. --- Masukkan adonan putih ke no A bertahap 3x dengan spatula. Aduk sampai…

15. Resep Lapis Ubi Ketan

Resep Lapis Ubi KetanCara membuat masakan Lapis Ubi Ketan, resep : Ketan, kukus beras ketan 20 menit sampai mekar. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai  mendidih. Matikan api. Masukkan beras ketan. Aduk sampai santan meresap ke dalam ketan. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Taruh ketan di …

16. Resep Kue Pisang Ketan

Resep Kue  Pisang KetanCara membuat Pisang Ketan, resep kue : Isi: panaskan margarin. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan pisang tanduk dan kelapa parut. Aduk rata. Sisihkan. Ketan hitam kukus: kukus beras ketan hitam 20 menit. Didihkan air dan garam. Masukkan beras ketan hitam. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Nagasari:…

17. Resep Kue Talam Lapis Ketan

Resep Kue Talam Lapis KetanCara membuat masakan Kue Talam Lapis Ketan, resep : Bahan ketan: kukus ketan 20 menit sampai mekar. Angkat. Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus 30 menit sampai matang. Padatkan di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik dan dioles tipis minyak.…

18. Resep Lemper Unti Ketan Hitam

Resep Lemper Unti Ketan HitamCara membuat masakan Lemper Unti Ketan Hitam, resep : Rendam beras ketan putih dan beras ketan hitam 2 jam. Kukus campuran beras ketan 30 menit. Angkat. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Aduk sampai kalis. Isi:…

19. Resep Ketan Kuah Durian

Resep Ketan Kuah DurianCara membuat masakan Ketan Kuah Durian, resep : Bola ketan, rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih 1 jam. Kukus 20 menit diatas api sedang sampai mekar. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kukusan beras ketan. Aduk sampai terserap. Kukus 40 menit diatas api…

20. Resep Wajik Kletik, Beras Ketan Tanpa Kukus

Resep Wajik Kletik, Beras Ketan Tanpa KukusCara membuat Wajik kletik, beras ketan tanpa kukus, resep cuci bersih beras ketan rendam 2 jam masukkan semua dlm panci serbaguna (saya pake Hakasima Ovencook) aduk2 terus jika masih kurang manis tambahkan gula pasir sampai keset cetak di mapan stlh dingin potong sesuai selera Bahan-bahan dalam resep Wajik kletik, beras…

21. Resep Ketan Lapis Saus Pandan

Resep Ketan Lapis Saus PandanCara membuat masakan Ketan Lapis Saus Pandan, resep : Bahan I, rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus 30 menit sampai matang. Bagi menjadi 2 bagian. Sisihkan. Bahan II, lakukan hal yang sama dengan bahan I. Ambil 1 bagian ketan putih.…

22. Resep Talam Pandan Lapis Ketan Gula Merah Bersaus

Cara membuat masakan Talam Pandan Lapis Ketan Gula Merah Bersaus, resep : Bahan ketan, kukus ketan 20 menit sampai mekar. Angkat. Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Padatkan di cetakan…

23. Resep Klapertart Bola-bola Ketan

Resep Klapertart Bola-bola KetanCara membuat masakan Klapertart Bola-bola Ketan, resep : Bola-bola ketan, campur tepung ketan hitam, tepung ketan putih, tepung sagu, gula tepung, dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Uleni hingga dapat dibentuk. Ambil sedikit adonan. Masukkan sedikit isi. Bulatkan sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan habis. Rebus dalam air mendidih hingga…

24. Resep Bubur Ketan Hitam Gula Jagung

Resep Bubur Ketan Hitam Gula JagungCara membuat masakan Bubur Ketan Hitam Gula Jagung, resep : Bubur ketan: rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih 1 jam. Tiriskan dan kukus 20 menit dengan api sedang sampai mekar. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk sampai kental dan pekat.…

25. Resep Ketupat Ketan

Resep Ketupat KetanCara membuat masakan Ketupat Ketan, resep : Cuci bersih beras ketan dan tiriskan. Rendam beras ketan 1 jam. Tiriskan. Kukus beras ketan 15 menit diatas api sedang sampai mekar. Rebus santan, daun pandan, dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk rata. Masak sampai meresap. Ambil selongsong ketupat.…
Jika pencarian Dari Beras Ketan kurang memuaskan, anda dapat mencari resep kue lain menggunakan form search disamping atas!
×