Cara membuat Wedding cake full cream sederhana, resep

  1. Oleskan loyang ukuran 20 dengan mentega dan taburi tepung tipis. Panaskan oven
  2. Kocok telur, gula pasir dan sp sampai mengembang dan putih kental sekitar 15-20 menit
  3. Masukkan terigu,vanili dan susu bubuk perlahan-lahan aduk rata pakai spatula. Lalu masukkan mentega cair perlahan, aduk dengan metode lipat balik.
  4. Masukkan adonan ke loyang, kemudian hentakkan loyang 2 kali agar tidak ada udara kosong didalam adonan, ini supaya kue tidak mengempis saat matang. lalu panggang sekitar 30 menit. Tes tusuk pakai lidi bila tak ada adonan yang lengket berarti kue sudah matang. Simpan di wadah tertutup supaya kue tidak rusak atau berkeriput
  5. Buat buttercream, campur semua bahan lalu kocok dengan mixer selama 5 menit sampai cream jadi lembut.
  6. Kue yang sudah dingin, bisa dibelah lalu beri cream dan jelly atau selai strawberry ditengah kue, lalu hias pakai buttercream sesuka hati 😀

Bahan-bahan dalam resep Wedding cake full cream sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr terigu (25 sendok makan)
  • resep buttercream untuk olesan
  • 1/2 sdt SP
  • 240 gr gula pasir (20 sendok makan)
  • 1/2 kaleng susu kental manis
  • 10 sendok makan air es (es batu yg sudah mencair lebih bagus)
  • 2 bks gula halus (500 gr)
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 4 butir telur ayam utuh
  • 250 gr mentega (dilelehkan)
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 500 gr mentega putih

Waktu : 60 menit

Resep Wedding cake full cream sederhana Ada undangan pernikahan, keponakan kepala sekolah yang menikah. Lalu saya pengen ngasih weding cake yang sederhana aja. Karna bahan2 terbatas, maklum di tempat terpencil. Jadilah weding cake full cream ini 😀 walaupun sederhana tapi rasanya maknyooozzz 😀 pake resep sederhana aja