Cara membuat Vanilla ice cream (no egg), resep

  1. Masukkan susu kental manis, air, susu bubuk, maizena, gula, garam dan vanilla kedalam panci..lalu rebus..bahan campuran akan menjadi mengental...aduk terus hingga mendidih.. setelah mendidih dinginkan dan masukkan kedalam freezer
  2. Setelah ice cream membeku..hancurkan ice cream dengan sendok (agar mudah ketika di mixer)...tim SP hingga mencair sempurna,setelah itu masukkan SP kedalam adonan ice cream..lalu mixer hingga ice cream mengembang (30 menit)..setelah mengembang sempurna masukkan kembali kedalam freezer..
  3. Jika ingin adonan ice cream lebih lembut lagi..setelah dimasukkan kedlm freezer diamkan selama 30 menit/1 jam lalu mixer kembali.
  4. Setelah ice cream membeku,sajikan bersama potongan wafer dan oreo...selamat mencoba ^^

Bahan-bahan dalam resep Vanilla ice cream (no egg) diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya biskuit oreo yg telah dihancurkan
  • 6 kaleng air bekas susu kental manis
  • Secukupnya garam
  • PELENGKAP :
  • Secukupnya wafer
  • 1 sdm SP
  • 8 sdm susu bubuk full cream
  • 1 kaleng susu kental manis (putih)
  • 3 sdm gula
  • 7 sdm tepung maizena
  • Secukupnya vanilla

Waktu : 180 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Vanilla ice cream (no egg) Lagi musim panas gini kita buat es krim aja yuuk^^..pertama kali buat es krim pakai telur,tp rasanya agak amis dan hrs banyak pakai vanilla yg banyak biar amisnya hilang..skr pakai resep baru yg ternyata g kalah enak.. (resep dari bunda sulistiyo wati,makasi bunda resepnyaa)