Cara membuat Terang bulan red velvet cream cheese yang pecah dilidah, resep

  1. Campur bahan kering seperti tepung terigu, kanji, gula, garam, ragi instan, bubuk coklat lalu mentega. Aduk lalu tambahkan air hangat, telur yang sudah dikocok, susu kental manis coklat, pewarna merah. Aduk hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
  2. Lalu tambahkan baking soda, cuka, dan diamkan lagi selama 1 jam.
  3. Panaskan wajan lalu pakai api kecil. Masukkan adonan ke dalam teflon, beri pinggiran hingga melewati permukaan adonan, tutup sebentar hingga permukaan berpori, lalu taburi gula, tutup lagi. Angkat dan potong jadi dua bagian. Oles dengan margarin, lalu beri topping sesuai selera. Tutup menjadi dua bagian olesi lagi lagi margarin. Viola terang bulan red velvet siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Terang bulan red velvet cream cheese yang pecah dilidah diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm susu kental manis coklat
  • Cream cheese, keju parut, susu kental manis coklat,dan margarin untuk olesan
  • 20 gram gula
  • 10 gram (1 sdm) coklat bubuk
  • 1/4 sdt ragi instan
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam
  • 220 ml air hangat
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdm mentega yang dicairkan
  • 115 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 butir telur

Waktu : 90 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Terang bulan red velvet cream cheese yang pecah dilidah Udah melihat resep terang bulan teflon basic di resep sebelumnya? Nah kali ini saya memodifikasi untuk membuat terang bulan red velvet teflon. Untuk video pembuatan terang bulan red velvet bisa dicek di http://youtu.be/a52kKJzj3k0