Cara membuat Mochi ice cream with strawberry jam, resep

  1. Sangrai tepung sagu..sisihkan dan dinginkan
  2. Campur semua bahan-bahan untuk kulit mochi
  3. Kukus bahan kulit mochi hingga 10 menit dengan api sedang...setelah itu aduk kembali hingga adonan yg masih belum matang tercampur rata..lalu kukus kembali selama 5 menit...Setelah adonan kulit mochi matang,angkat dan dinginkan
  4. Taburkan tepung sagu agar tdk lengket,setelah itu pipihkan adonan kulit mochi hingga tipis...potong-potong sesuai selera..
  5. Setelah itu masukkan ice cream kedalam potongan kulit mochi..bungkus dengan plastik dan dinginkan dalam kulkas
  6. Mochi siap dihidangkan...selamat mencoba 😀

Bahan-bahan dalam resep Mochi ice cream with strawberry jam diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm gula pasir
  • 350 gram air matang
  • 5 tetes pewarna makanan merah
  • 2 sdm selai stroberi
  • 250 gram tepung ketan putih
  • 1 sdm mentega (dicairkan)
  • 20 gram tepung beras
  • secukupnya ice cream rasa stroberi
  • 60 gram tepung sagu
  • secukupnya garam

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Mochi ice cream with strawberry jam Akhirnya kesampean juga buat mochi ice cream...rasanya enak bgdd^^..lembut diluar dan lembut didalam...ice creamnya lgs lumer dimulut..hmm yummyyy!^^..