Cara membuat Ice cream singapura varian mangga, resep

  1. Campur mangga,gula,yogurt lalu blender hingga halus
  2. Dlm tempat terpisah mixer whipped cream dgn air es hingga kaku
  3. Setelah kaku masukkan k dlm campuran mangga lalu blender kembali hingga halus
  4. Masukkan adonan ice cream k dlm frezer hingga beku.kemudian blender kembali utk mendapatkan tekstur yg lbh halus.(sy hanya blender 1x krna sdh puas dgn hasil blender pertama)
  5. Masukan k dlm cetakan sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Ice cream singapura varian mangga diatas adalah sebagai berikut

  • 6 sdm gula pasir (sy pk 6 sdm krna mangga yg saya beli asam klo mangga manis bs 3ato 4 sendok)
  • 100 ml air es
  • 250 ml yoghurt cimory rasa mangga (sy pk yoghurt plain)
  • 150 gr whipped cream (sy pk merk pondan bs d beli d toko penjual bahan2 kue )
  • 2 buah mangga ukuran sedang

Waktu : 30 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Ice cream singapura varian mangga Kebetulan anak saya suka sekali jajan apalagi ice cream dan mereka g suka makan buah nah sy bwt ice cream ini biar mereka bs menikmati ice cream n bs dpt sehat krna ada campuran buahnya.bs jg d ganti pk buah2 yg lain ya bunda.