Cara membuat Ice Cream Pie, resep

  1. Siapkan cetakan pie, lalu oles dengan mentega.
  2. Kocok mentega dan gula sampai lembut, kemudian masukkan kuning telur dan aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, lalu masukkan kembali sedikit tepung, begitu seterusnya sampai dirasa adonan tidak lengket.
  4. Giling adonan dan cetak. Tusuk-tusuk adonan dengan tusuk gigi atau garpu.
  5. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180derajat. Angkat lalau dinginkan.
  6. Untuk membuat topping atau isian pie, campurkan bubuk es krim instan dan susu, kocok hingga mengembang.
  7. Kemudian, isi pie yang sudah jadi dengan es krim yang sudah dikocok tadi.
  8. Cairkan cokelat masak batang untuk hiasan di bagian atas pie.
  9. Dinginkan ke dalam freezer pie yang sudah diisi es krim dan dihias oleh cokelat. Tunggu hingga es krim membeku. Ice Cream Pie, siap disajikan! 😀

Bahan-bahan dalam resep Ice Cream Pie diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram Tepung Terigu
  • 1 bungkus Bubuk Es Krim Instan
  • 75 gram Gula Halus
  • 125 gram Mentega
  • 75 gram Cokelat Masak Batang
  • 200 ml Susu Cair
  • 1 butir Kuning Telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ice Cream Pie Ice cream pie ini sebenarnya hanya modifikasi pie dengan topping es krim yang cocok dihidangkan sebagai cemilan atau hidangan penutup. Cara membuatnya mudah kok! Saya saja yang masih newbie langsung berhasil membuatnya hehehe