Cara membuat Ice Cream Homemade, resep

  1. Campur semua bahan A, aduk rata, didihkan sampai meletup2. Dinginkan
  2. Kocok 1 kaleng SKM, SP dan 1/4 bagian air matang sampai rata. Masukkan Bahan A dan sisa air bergantian sambil dikocok rata. Kocok terus sampai sekitar 20 menit.
  3. Kalau mau bikin lebih dari 1 rasa, pisahkan dibeberapa wadah dan beri rasa masing-masing, aduk rata. Untuk es krim ketan hitam ini, aku pake 800ml bahan es krim dengan 4 sdm tape ketan hitam. Sisanya 400 ml aku beri pasta cokelat.
  4. Masukkan freezer.

Bahan-bahan dalam resep Ice Cream Homemade diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir Telur Ayam
  • 4 sendok makan Tape Ketan Hitam
  • 380 ml Air Masak
  • 380 ml Susu Kental Manis
  • 300 ml Air
  • 3 sendok makan Tepung Maizena
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier

Waktu : 30 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Ice Cream Homemade Bikin es krim sendiri, ga pake ribet bolak balik membleder... Asyikkk... 1 resep ini menghasilkan 1400 ml es krim.