Cara membuat Es krim wolls kw, resep

  1. Pertama Telur kanji+mezena dan gula pasir vanili sama 300 ml mixer sebentar biar gg bau amis telur.a setelah siap di mixer tambahkan air 500ml nyalakan api aduk terus sampai meluap"
  2. Mati kan kompor Lalu di dinginkan hingga uap.a hilang klw sdh dingin mixer lg dgn di tambahkan skm 1 kaleng pertama" mixer.a lambat dulu ya klw sdh agak kental baru deh di cepatkan hitung waktu 20 menit dari skg sambil tuang air 1 kaleng bekas susu td sedikit" aj sampai habis.. lalu masukan ke dalam kulkas kira" 4 jam sampai setengah beku
  3. Klw sdh setengah beku keruk samping" wadah dgn garpu biar gampang. Baru deh mixer lg 2. Menit klw sdh pisahkan wadah lalu tambahkan aj perasa yg kalian suka... masukan ke dalam cup kecil klw sdh siap masukan ke kulkas lg.. klw sdh beku siap untuk di jual

Bahan-bahan dalam resep Es krim wolls kw diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt vanili
  • 3 sdm tepung kanji/sagu
  • 1 sdm sp. (di tim)
  • 4 sdm mezena
  • 1/2 sdt garam dapur
  • 10 sdm muncung gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 kaleng skm (sy pakai susu full cream)

Porsi : 50 Orang

Resep Es krim wolls kw