Cara membuat Es Krim Stroberi, resep

  1. Blender stroberi tanpa air hingga halus. Sisihkan.
  2. Kocok whipcream bubuk dan air es hingga kaku dan mengembang. Simpan di dalam lemari es.
  3. Campurkan strawberry yang sudah dihaluskan, susu kental manis dan air jeruk. Aduk hingga rata dan tuang ke dalam kocokan whipcream. Kocok rata.
  4. Masukkan strawberry cincang, aduk hingga rata.
  5. Tuang ke dalam wadah kedap udara atau bisa juga dituang di loyang. Ratakan dan bekukan dalam freezer. Apabila memakai loyang, alasi dengan alumunium foil ya.
  6. Sajikan ketika sudah beku. Hias sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Es Krim Stroberi diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya stroberi cincang
  • 100 ml susu kental manis
  • 150 gram whipcream bubuk
  • 300 ml air dingin
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 100 gram stroberi

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Es Krim Stroberi Resep ini dari blognya mbak Nina, dimodifikasi sesuai selera di rumah (tidak suka terlalu manis).