Cara membuat Es Krim Ekonomis, resep

  1. kocok lepas 1 butir telr, campurkan dengan 2 sdm maizena , 300 ml air, dan 4 bks pop ice. Masak hingga kental dan meletup/mendidih. Dinginkan
  2. Masukkan ke dalam wadah, 1 kaleng SKM, 1 sdm SP, air matang seukuran bekas kaleng SKM sebelumnya. Masukkan larutan maizena ke dalam wadah, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 10-20 menit atau hingga lembut.
  3. Bila merasa kurang lembut, bisa didinginkan dulu sebentar di freezer namun jangan sampai terlalu beku, kocok lagi 10-20 menit. Masukkan ke dalam cup mungil es krim. Bisa mendapatkan 30 cup es krim dari 1 resep ini

Bahan-bahan dalam resep Es Krim Ekonomis diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sendok makan Tepung Maizena
  • secukupnya Air
  • 300 ml Air
  • 1 sendok makan Cake Emulsifier
  • secukupnya Susu Kental Manis
  • 1 butir Telur Ayam
  • 4 bungkus POP ICE

Waktu : 30 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Es Krim Ekonomis resep ini saya dapat dari grup NCC di FB, ekonomis, saya jual seribu rupiah per cup kecil