Cara membuat Es Cream Rumahan, resep

  1. Rebus susu dan pisang yang telah dipotong-potong, dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Dinginkan, lalu masukkan dalam frezer.
  2. Sementara itu mixer gula dengan putih telur hingga mengembang. Masukkan susu yang sudah didinginkan. Kocok hingga mengembang. Masukkan dalam frezer hingga membeku.
  3. Setelah membeku mixer lagi, lalu masukkan dalam frezer kembali. (Ulangi sampai 3 kali bila ingin hasil lebih lembut). Hidangkan dengan Crepes rasa jahe, potongan pisang rebus dan choco chip.

Bahan-bahan dalam resep Es Cream Rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah Putih Telur
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 2 buah Pisang Raja
  • 250 gram Gula Halus
  • 500 ml Susu Cair UHT

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Es Cream Rumahan Buat es puter di rumah kenapa tidak, dengan alat sederhana, cukup mixer, tepak plastik, frezer besa deh, bahannya juga mudah susu fullcream, dan gula, buahnya apa aja, Karena baru musim pisang, saya pakai pisang.