Cara membuat Carrot Cake Palem Sugar with creamcheese Frosting.., resep

  1. Kocok semua bahan cake, kecuali wortel & kismis, sampai mengembang, kemudian masukkan wortel & kismis aduk rata dgn spatula...
  2. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin,
  3. Panaskan oven sampai 180, panggang kue kurleb 25 menit...setelah matang angkat dinginkan.
  4. Cara buat frosting creamcheese: Kocok butter & creamcheese sampai halus, kemudian masukkan gula halus sedikit2 sampai mengembang dan tercampur rata, masukkan parutan kulit jeruk lemon...siap digunakan.... Hias kue sesuai selera...aku pake hiasan frosting creamcheese ditambah pewarna orange & hijau....masukkan piping bag...semprotkan menyerupai wortel, warna ijo nya buat tangkai nya...taraaaaa.....enaaaakkk dehh..
  5. Cake nya lembutttt....creamcheese nya jg enaakkk...ada wangi2 lemon nya...gak terasa wortelnya, anak2 yg gak suka wortel bisa jadi suka klo makan xake ini... cara lain maem wortel.
  6. One slice never enough...

Bahan-bahan dalam resep Carrot Cake Palem Sugar with creamcheese Frosting.. diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr wortel impor (diparut pake parutan keju)
  • 150 gr butter/margarine
  • 150 gr kismis
  • 75 gr gula palem
  • 175 gr tepung terigu kunci/segitiga
  • 2 sdm parutan kulit lemon
  • 50 gr gula pasir halus
  • Bahan Frosting:
  • 150 gr creamcheese
  • 1 sdm baking powder
  • 3 butir telur
  • 1 sdt baking soda
  • 60 gr butter
  • 300 gr gula halus
  • 1 sdt bumbu spekoek (aku pake bubuk kayu manis, coz gak punya spekoek)

Resep Carrot Cake Palem Sugar with creamcheese Frosting.. Akhirnya bikin juga nih cake....dlu sempet ragu mau bikin cake ini padahal bnyk wara wiri tuh di sosmed resep cake ini....tapi kmrn setelah liat resepnya ci tintin...keliatan nya enak n mudah pula, bahan nya pun mudah n irit.. setelah coba ternyata recomended nih cake...yukk cobain....