Cara membuat Buttermilk Pancake with Ice Cream, resep

  1. siapkan bahan2 nya buttermilk adalah 250 ml susu cair tawar + 3 sendok makan air jeruk nipis/cuka, diamkan hingga 15 menit
  2. campur jadi satu : terigu + gula pasir + baking powder + baking soda + garam aduk hingga rata sisihkan campur kocokan telur + margarine cair + buttermilk dan masukan kedalam adonan terigu, aduk cepat hingga tercampur saja, JANGAN aduk terlalu lama dan licin biarkan ada tekstur gerindil2 nya. diamkan hingga 15 menit
  3. setelah didiamkan 15 menit, adonan siap untuk dibuat dengan pan teflon diameter 20cm tuang adonan secukupnya sesuai selera, tunggu hingga muncul lubang-lubang pd permukaan dan langsung balik hingga matang kuning kecoklatan lakukan terus hingga adonan habis
  4. sajikan tiap lembar pancake dengan 1-2 scoop ice cream dan siram dengan susu kental manis coklat atau putih sesuai selera….. selamat mencoba 🙂

Bahan-bahan dalam resep Buttermilk Pancake with Ice Cream diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sendok makan Gula Pasir
  • 3 butir Telur Ayam
  • 2 sendok makan Margarin
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 250 ml buttermilk
  • 1 liter ice cream
  • 1 sendok teh Baking Soda
  • 200 gram Tepung Terigu

Waktu : 10 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Buttermilk Pancake with Ice Cream iseng-iseng nyoba ini utk wikenan dirumah eh serumah langsung pada suka….