Cara membuat Brownie Cream Cheese KW, resep

  1. Siapkan loyang loaf 20 x 10 cm, olesi dengan margarin kemudian tutup dengan kertas roti lapisi kertas roti dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung. Sisihkan.
  2. Cairkan dcc dengan cara double boiler, setelah meleleh matikan kompor dan masukkan margarin serta gula pasir. Lebih mudah mengaduk dengan menggunakan whisk karena gula pasir akan mudah larut.
  3. Panaskan oven. masukkan telur satu per satu pada adonan dcc, aduk rata.
  4. Masukkan tepung sambil diayak, aduk sampai benar-benar tercampur.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, sisihkan.
  6. Mixer semua bahan lapisan cheese kecuali tepung. Setelah tercampur, masukkan terigu sambil diayak.
  7. Aduk rata adonan cheese. Jika adonan cheese terlalu kental gunakan pipping bag (plastik segitiga bisa pakai plastik biasa kemudian ujungnya dilubangi) untuk meratakan di atas adonan brownie.
  8. Ratakan adonan cheese di atas adonan brownie, corat-coret dengan menggunakan tusuk sate atau garpu.
  9. Panggang brownie sampai matang.

Bahan-bahan dalam resep Brownie Cream Cheese KW diatas adalah sebagai berikut

  • Lapisan Brownie
  • 140 gram dark cooking coklat (coklat batang)
  • 1 kuning telur
  • 35 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 5 sdm gula halus
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram margarin (blue band)
  • 250 gram spreadable cheese
  • 2 sdm tepung (saya cuma pakai 1 sdm)
  • Lapisan Cream Cheese

Waktu : 120 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Brownie Cream Cheese KW Banyak foto Cream Cheese Brownie berseliweran di TL sepertinya gatel pingin bikin, maka dengan berbekal keju spereadable memberanikan diri mencoba. Alhamdulillah hasilnya yummy juga..... ^^ Resep brownie saya dapat dari web rasamalaysia.com sedangkan lapisan cheese saya adaptasi dari marthastewart.com. Selamat mencoba teman ^^