Cara membuat Stik Keju Kentang Jagung Bakar, resep kue :

  1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.
  2. Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
  3. Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 15 cm.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.

Untuk 360 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Stik Keju Kentang Jagung Bakar diatas adalah sebagai berikut :
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
100 gram kentang kukus, dihaluskan
125 gram keju cheddar parut
2 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng
50 gram bubuk jagung bakar untuk taburan

Kombinasi kentang kukus dan bubuk jagung bakar membuat stik keju lebih lezat. Rasanya yang renyah dan gurih pasti menggugah selera anda.