Cara membuat Keripik Kentang Keju Jagung Bakar, resep kue :

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, kentang, keju cheddar parut, kaldu ayam bubuk, garam baking powder, telur, dan air sampai bergumpal.
  2. Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan nomor 1 sampai ketebalan nomor 5.
  3. Potong dengan ring bulat bergerigi diameter 5 cm.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. 
  5. Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.

Untuk 575 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Keripik Kentang Keju Jagung Bakar diatas adalah sebagai berikut :
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
50 gram kentang kukus, haluskan
75 gram keju cheddar, parut
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
1 butir telur, kocok lepas
30 ml air
minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan:
75 gram bubuk jagung bakar

Keripik kali ini menggunakan bahan utamanya berupa kentang. Dan rasa dari keripik ini juga terdapat rasa keju jagung bakar. Sehingga akan menambah kenikmatan penyajian snack keripik ini. Selamat mencoba..