Cara membuat Keripik Bawang Bumbu Kare, resep kue :

  1. Campur tepung terigu, margarin. bumbu kare, garam, dan bumbu halus. Aduk hingga berbutir.
  2. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Simpan dalam lemari es 30 menit.
  3. Giling adonan dengan gilingan mi dari ukuran yang paling besar sampai ukuran paling kecil. Pada setiap ukuran, dilakukan penggilingan 3 kali sampai licin.  Potong-potong ukuran 3x3 cm.
  4. Goreng keripik dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.


Untuk 500 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Keripik Bawang Bumbu Kare diatas adalah sebagai berikut:
350 gram tepung terigu protein sedang
100 gram margarin
1 bungkus bumbu kare
1 sendok teh garam
80 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus (digoreng):
7 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah

Menyajikan kue kering tak selamanya harus di oven. Kue kering yang digoreng seperti keripik bawang bumbu kare ini pun wajib untuk Anda sajikan saat perayaan hari yang Anda nantikan. Simpan dalam toples yang tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.