Cara membuat Cimplung, resep kue :

  1. Uleni tepung ketan, garam, dan air hangat sampai kalis.
  2. Bentuk oval. Pipihkan. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  3. Buat besta, panaskan gula pasir, gula merah, dan air sampai kental dan berambut.
  4. Masukkan kue. Aduk-aduk sebentar. Matikan api. Aduk-aduk terus sampai gula kering dan kue terbalut.

Untuk 8 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cimplung diatas adalah sebagai berikut :
150 gram tepung ketan
1/4 sendok teh garam
200 ml air hangat
minyak untuk menggoreng

Besta:
100 gram gula pasir
50 gram gula merah
150 ml air

Sang buah hati gemar memakan kue sehari-hari, tak ada salahnya anda mencoba Cimplung sebagai makanan anak anda yang bergizi bagus dan tinggi.