Cara membuat Donat Keju Isi Salad, resep kue :

    1. Kulit: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
    2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis.
    3. Tambahkan keju cheddar parut. Uleni rata. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan.
    4. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan sedikit adonan. Lubangi tengahnya.
    5. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
    6. Celup ke air. Gulingkan di panir kasar. Letakkan di loyang. Diamkan lagi 15 menit.
    7. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
    8. Isi: campur mayones, saus tomat, susu kental manis, dan merica hitam. Aduk rata.
    9. Tambahkan kol, wortel, jagung manis, dan sosis. Aduk rata.
    10. Belah dua donat putus. Lapisi dengan daun lettuce. Sendokkan campuran salad di atasnya.

Untuk 18 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Donat Keju Isi Salad diatas adalah sebagai berikut :

    Bahan kulit:
    350 gram tepung terigu protein tinggi
    5 gram ragi instan
    35 gram gula pasir
    15 gram susu bubuk
    1/2 sendok teh baking powder
    1 butir telur
    1 kuning telur
    175 ml air es
    35 margarin
    1 sendok teh garam
    30 gram keju cheddar parut halus
    Minyak padat untuk menggoreng
    Bahan isi:
    50 gram lettuce, diiris kasar
    50 gram kol, diiris halus
    100 gram wortel, diiris halus
    100 gram jagung manis pipil rebus
    3 buah sosis sapi, ditumis sebentar, diiris halus
    150 gram mayones
    11/2 sendok makan saus tomat
    1 sendok teh susu kental manis putih
    1/2 sendok teh merica hitam bubuk
    Bahan pelapis:
    100 ml air, untuk pencelup
    75 gram tepung panir kasar orange