Cara membuat Bolu Gulung Cokelat Loly, resep kue :
1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, susu cair, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sampai mengembang.
2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan di loyang 26x26x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
5. Bagi dua cake. Oles dengan selai cokelat. Gulung dan padatkan.
6. Potong cake setebal 1 cm. Tusuk dengan stik loli. Celup cokelat. Dan hias dengan bahan hiasan.


Untuk 50 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Gulung Cokelat Loly diatas adalah sebagai berikut :

    4 butir telur
    75 gram gula pasir
    1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
    20 gram susu cair
    50 gram tepung terigu protein sedang
    25 gram cokelat bubuk
    1/4 sendok teh baking powder
    80 gram margarin, dilelehkan
    1/2 sendok teh cokelat pasta
    Bahan olesan:
    50 gram selai cokelat
    Bahan pencelup:
    100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
    Bahan hiasan:
    1 sendok makan sprinkle
    1 bungkus permen cokelat warna-warni
    25 gram cokelat masak putih, dilelehkan